【会津若松ラーメン】関さん(せきさん)

今日はひっさびさにいいお天気&暖かかったですね 


先週末から『會津十楽』が鶴ヶ城で開催されているのですが、ずっと天気が悪かったので行っていませんでした。そして今日、やっとこさ暖かくなったので會津十楽に行くことは決めていました。だけどその前にお昼ご飯を市内で済ませることに。今日のお目当ては新明通り沿いにある『関さん』さんです。いつものウォーキングルートでお店の前を必ず通りかかっているので、とても気になっていたのですが今日やっと訪問が叶いました。

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店内はほぼ満席でした 常連とおぼしき客さんでいっぱいといった印象です

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終わりごろ撮影したのでお客さんは少ないですが、どこの席もファミリーでいっぱいでした。

じつは、いつも拝読させていただいているラーメンブロガーのアーモンドさんの記事を見てやってきたのでした(笑) メニューはこちらなのですが……

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アーモントさんが召上ったメニューをそっくりそのままパクりまして(笑)、「うま煮ラーメン」と「セットメニュー」のAセット(醤油ラーメン)をオーダーしました。

まずはお漬物がきました。

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生姜が効いたあっさりテイストです いい箸休めになります

こちらがうま煮ラーメンです。

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おお~~おいしそう~~ (*´∀ `*)  かくしてそのお味は……


旨味トロトロおいすぃ~~o(〃^▽^〃)o♪♪♪


今まで食べたうま煮系ラーメンの中では比較的あっさりしていて、塩分が気持ち控えめな印象なのですが、旨味は十分で物足りなさは感じません てか、いつもはやっぱり塩分を摂りすぎているな~と感じました(それがおいしいんだけど)。とても元気で感じのいいご主人のお人柄を表すかのような優しいスープと、ごま油の風味がガツン☆とくるトロトロのあんも秀逸 

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具はざっくりと切られたキャベツやニンジン、タケノコ、マッシュルーム、キクラゲ、うずらの卵など種類豊富 ちなみにうずらの卵は最後に食べる派です(笑)

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プリプリなちぢれ麺もおいしかった~ やっぱりこのタイプの麺は好きです♪

一方、こちらはAセットです。

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おおーーいいですね~~ さっそくいただきます…。


すっきり正統派~~(≡^∇^≡)


メニューにも書いてありますが、昔ながらの支那そばといった感じの懐かしいラーメンです あっさりテイストですがスープの旨味はちやんと出ていまして、時折どこか和風テイストも彷彿させる、静かだけど豊かな味わいがあります こちらもうま煮ラーメンと同じく塩分控えめの優しいスープで、安心して食べられるオーソドックスなお味です。ファミリー客がとても多かったのですが、この味なら子どもにも刺激が少ないのでいいのかもしれません。たまたまなのかもしれませんがちょっと納得してみたり。まあ単純に親の好みかもしれませんが(^^;)

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麺はうま煮ラーメンと同じちぢれ麺ですね。このスープにもよく合います

こちらはセットのミニミニチャーハンです。

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ミニミニとなっていますがけっこうな量があります(笑) これでミニミニだと普通のチャーハンの量がコワいです(笑) こちらも塩分控えめのベーシックな味わいで、ちょっとしょっぱめのチャーシューがいいバランスです パラパラでおいしかったです

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どのお料理もあっさりテイストが続いた中、異彩を放っていたのがこの餃子。ニンニクは不使用とのことですが、ニラがハンパなく効いていてパンチがありまくりの餃子です(笑)  だけどこれがおいしい☆ 食べ応えのあるお味でした。皮ももっちりとしていて美味でした


てなワケで、やっと実食が叶った関さんさん(ややこしいw)ですが、お味は比較的あっさりテイストだと思います。他のメニューは分かりませんが、塩分を控えたい気分の時はいいお店かなと思いました。ご主人の中華なべを降る軽快な音が聞こえる店内は、とてもアットホームで和やかな雰囲気に思いました きっと昔から地元のお客さんに愛されているお店なんでしょうね (*´︶ `*) それにしてもメニューが多いので、全部制覇するの大変そうです(笑)


おまけ:帰りに鶴ヶ城に寄って、先に書いた會津十楽と桜の開花をチェックをしに行きました(笑)

梅はけっこう咲いていましたが

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桜はこんな感じ。

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これは中でもかなり芽吹いているものを撮影しました。明日からまた天気がちょっとグズついて少し寒くなるみたいですね。ただ週後半から気温がグッと高くなるみたいなので、来週末くらいから咲き始めそうですね。ピークはGW直前くらいですかねー。待ち遠しいですね( ´ ▽ `)


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会津若松市在住、中年専業主婦です。北陸出身ですが、高校卒業後20年間東京でサラリーマンをやって結婚を機に会津に来ました。ラーメン好きだけどダイエットもしたいパラドックスな日々……

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