【うちごはん】やまなか家

先々週、仙台の『やまなか家』さんへ行った時に、お土産の冷麺も買ってみました。そういえばつい最近までサンドイッチマンさんたちがCMをやっていましたよね。ってことで、シールが付いています(笑)


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中身はこんな感じです。

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麺にスープ、ちゃんと「辛み」も付いていました。

麺を茹でで、なんやかんやで出来上がり

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飯坂温泉の帰りの直売所で買った梨も乗せて。キュウリの和え物は残り物でたまたま冷蔵庫にあったものです。ちょうどよかった

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もちろん辛みは全部入れました(笑)

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見た目はけっこうおいしそうなのですが、これが


かなり失敗…


はっきり言って麺を茹ですぎてしまいました 説明通りに作ったのですが、麺がちゃんと茹だっているのかイマイチ分からず表記の時間以上茹でてしまいました。で、締めかたも悪かったのか(いや、やっぱり茹ですぎ)、少しぬめりも残ってしまい食感が命の冷麺なのにブヨブヨな噛み心地でガッカリ… いくらスープがおいしくても、本来の魅力が半減(以下)してしまいました…。あぅ~~ 思わずも一回買ってリベンジしたくなりました(笑) 

みなさんも、やまなか家さんのお土産冷麺を作られる機会がありましたらご注意ください(笑)


おまけ:今日の夜(ついさっき)に、アピタ内の『TULLY'S COFFEE(タリーズコーヒー)』さんに行きました。

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閉店間際なのでお客さんは少なめです。

今日は、2人で「本日のコーヒー(ショートとトール)」1つずつと「ティーリモーネドーナツ」です。

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このドーナツ、上に乗っているレモン紅茶味のクリームがかなり甘いのですが、とてもいおしかったです 私好みの味でした


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Author:ハートペンギン
会津若松市在住、中年専業主婦です。北陸出身ですが、高校卒業後20年間東京でサラリーマンをやって結婚を機に会津に来ました。ラーメン好きだけどダイエットもしたいパラドックスな日々……

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