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【郡山ランチ】STEAK HOUSE hama

私が上京したン十年前、初めて勤めた会社は東京六本木にあり、在職していた6年間は会社から徒歩10分ちょいある千代田線「乃木坂駅」を利用して帰っていました。その途中に『STEAK HOUSE hama(ステーキハウスハマ 六本木本店)』さんがありました。ステーキの超有名店で客単価は3万円は下らないと聞かされていて、そんなお金もあるはずのない私は毎日横目で見ては通り過ぎ、いつか行きたいなーと思いつつ叶うことなく東京を去り会津にやってきました。


会津に越してきてから10年経ちましたが、つい2~3年前に郡山にもこのハマさんがあるのを知り、しかも調べてみるとランチならそんなにべらぼうに高くない 以来ずっと行きたいと思っていました。そこについ先日の誕生日、私と同い年(かつ誕生日も近い)のダンナが二人してキリのいい年齢に達し、せっかくなのでたまにはいいお店に行ってみようとお誕生会をしにホテルハマツ内に入っている『STEAK HOUSE hama(ステーキハウスハマ 郡山店)』さんに行きました。


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エレベーターホールにあったメニュー表。ランチならイケそう

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お店のある9階です。

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いろいろ掲示されていまして、お店は

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廊下が一本貫いていて、どうなってるのかなと思ったら

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壁際?に客室が配されている造りでした 客室は

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すべて窓際に焼き台のあるテーブルがこのように設置されていました(*´∀`人 ♪ キャーこれはアガるぅ~~ヽ(≧∀≦)ノ しかも

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テーブルセッティングがまた素敵 お洒落な紙のランチョンマットには六本木本店のある古地図がプリントされ、

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箸紙も箸置きもハママーク、さらに

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割り箸にまでハママークの牛の角 すごい そしてそして目の前には

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この眺め☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 9階ですもんね、見晴らしがいいです

メニューです。

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こちら↑は一部ですが夜のメニューかな? あーでも要望があればお昼も食べられそうですが目下の目的は

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ランチセットですね。

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ドリンクも。(※ワインリストはまた別にあります)


で(* ̄ω ̄*)


さっそく注文です。ちなみに兄の誕生日は私達夫婦のちょうど間くらい。連休はヒマそうなので(笑)兄も誘って3人で行きました。とりあえず私達夫婦はシェア目的で「ハマランチ(フィレ肉&+650円でガーリックライス)」と「ステーキランチ」、兄は「安積ランチ(ロース肉)」にしました。

まずは私と兄で生ビール、そしてそれぞれのランチに付いてくるスープです。

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スープは枝豆のスープです。素材の味が濃くて、ジャガイモも入ってるとのことで濃厚でクリーミーでうまうま 

お次は3セット共通のサラダ、ステーキのつけだれ、ハマランチに付いてくる海鮮鉄板焼きの白身魚です

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皮はカリっと焼かれていて、白身も上品なお味で食感も良くソースもうまうま

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付け合わせの焼き野菜もgood

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サラダも醤油系?のさっぱりドレッシングが(゚д゚)ウマー

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つけだれは醤油ベースで玉ネギもざくざく

そしていよいよ鉄板焼きです

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ドでかいステーキ肉がドーーーンと そののちに

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モヤシが登場したり

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ほうれん草を焼いたりして

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いよいよお肉も ちなみにちゃんと時間差で焼いた都度お料理はサーブされます。まずは

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ほうれん草の焼き物。こちらも醤油味でシンプルだけどうまーーー そしていよいよお待ちかねの

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お肉3皿。左から兄、私、ダンナのオーダーです。それぞれのお肉をシェアしながら食べたのですが、さっっすがハマさんのお肉です。すべてが


めっっちゃうまーーーい+゚。*(*´∀`*)*。゚+


まずは

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兄のロース肉のレアです。もうね、言うことなしです 上品な旨味、とろける食感、くさみなんて皆無、脂と赤身のバランスも良くご飯とというよりはやはりワインといただきたいですね ていうか

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頼んじゃいましたが(´-∀-`) ミディアムボディのグラスワインはとても合わせやすいお味でした 

お次はハマセットのフィレ肉です。

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こちらはミディアムレアにしてみましたが、ロースより高いだけあって


うんまいっっっ(*≧∪≦)


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先のロースだって十分おいしいのに、その上を行くおいしさ なんでしょう? 旨味がさらに強くて甘いというか 

最後は

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ロースのミディアムです。さっきのレアと比べるとお肉のジューシーさは軽減されますがもちろんおいしいです ただ全体的にとてもいいお肉なので、焼き過ぎない方が好みに合い、またこれだけのお肉なので岩塩とかわさびで食べてもいいかなと思いました

そうこうしてたら

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モヤシもやってきました。こちらも醤油と黒コショウかな?

でもってご飯セットです。

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味噌汁はあおさかな。磯の味がとても美味

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漬物もすべておいしくて、とくに紫の物体は大きなラッキョウの甘酢漬けでこれがまためちゃウマ(゚д゚)

お肉の後、鉄板では

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ガーリックライスをせっせと製作中 ガーリックライスのご飯セットはこちらです。

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このガーリックライスが


めっっちゃうまい!!!(☆∀☆)!!!


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650円なんてぶっちゃけ高いなーと思ったのですが、んもうおいしくて気にならなくなりました(笑) (アルコールが入ってるせいもありますがw)

食後はドリンクとデザートが付きます。場所を移動して

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ラウンジでいただきます

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ハマセットと安積セットにはデザートが付きます。ドリンクは兄とダンナがコーヒー、私は紅茶にしました。

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ドリンクも問題ないです

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デザートはマンゴーシャーベットとベリーのチーズケーキだったかな。どちらもとてもおいしいかったです


こーーんなにおいしいお肉を食べたのは何年ぶりでしょうか。゚(゚´Д`゚)゚。 さっすがハマさん 長年憧れ続けたステーキ屋さんをまさか郡山でいただけるとは思ってもみませんでした。また次にいただけるのはずっと先になると思いますがとても満足できました 

3人で15000円を超え、もうひっさしぶりの大奮発 でも郡山店は東京の店舗よりやはり安いらしいのと、たまにだからいいかな(* ̄ω ̄*) ちなみに食後はコンビニすら寄らずさっさと帰りました(;^ω^)


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Author:ハートペンギン
会津若松市在住、中年専業主婦です。北陸出身ですが、高校卒業後20年間東京でサラリーマンをやって結婚を機に会津に来ました。ラーメン好きだけどダイエットもしたいパラドックスな日々……

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