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【会津若松ラーメン】ラーメン ふくまる(福〇)

今日は月に一度のコストコデー。でもその前に『ラーメン ふくまる(福〇)』さんでお昼ご飯を食べて行きました。


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2月24日に移転オープンされたばかりのお店です。直後に一度行って二回目の訪問です。

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駐車場はこちら↑ 

店内は

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前回と同じなので流用です。(前回の記事はこちら

メニューです。

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前回よりも増えていました。慣れて余裕が出てきたのかな。

今日の注文は前回食べずに気になっていた「オムチャーハン」、これまた気になった新メニュー?の「岩のりラーメン」にしてみました。

まずはラーメンです。

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おーーいいですね.゚+.(・∀・)゚+. ベースは醤油ラーメンらしいです。気になるお味は


いいねっ(๑•̀ㅂ•́)و✧


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醤油がキリっと効いた実直なラーメンとでもいいますか、無化調とおぼしき素朴な旨味がいい感じ 気持ちしょうぱいようなそうでもないようなの塩梅がとても絶妙です(*^_^*)

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チャーシューはトロリ柔らかく炊かれていて甘味もあります 

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ふんだんな岩のりが前に出すぎず引っ込みすぎずなこれまた絶妙な存在感。スープに対してあおさほどの主張はないですが、確かな旨味を醸し出します

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麺は太めで平打ちだけどきもーち縮れているようなストレート ちょっと個性的です。

お次はオムチャーハンです。

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おーーたっぷりボリューム 気になるお味は


うんましっっ+゚。*(*´∀`*)*。゚+


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チャーハンはパラッパラです 卵にネギにチャーシューと定番の具材に旨味が滲み込んだまさにプロの味 このままても十分おいしいですが

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このとろふわな玉子焼き(オムレツ?)と一緒にいただきますと

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これまたチャーハンを食べているようなオムライスを食べているような…まあとにかくどちらも同レベルでおいしいです ケチャップが意外に効果的です

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スープは中華風ですがラーメンと同じではないですね。わりとあっさりめの、ラーメンのベースになるスープかな~。チャーハンとよく合います


前回は一人で来ましたが今回は二人だったので二種類食べられて良かったですv(o゚∀゚o)v 本当は麻婆丼か麻婆麺にしようと思ったのですが、オムチャーハンもこってり系なのでやめました(^_^;) また機会があったら食べに来たいです(o‘∀‘o)*:◦♪


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Author:ハートペンギン
会津若松市在住、中年専業主婦です。北陸出身ですが、高校卒業後20年間東京でサラリーマンをやって結婚を機に会津に来ました。ラーメン好きだけどダイエットもしたいパラドックスな日々……

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