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【喜多方イベント】蔵のまち喜多方冬まつり 全国ラーメンフェスタ 2020 - 1日目 -

先週に続き、今週も喜多方イベントで行われている『蔵のまち喜多方冬まつり』、今日はお待ちかねのラーメンフェスタに行ってきしまた\(^o^)/


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今年も6店舗のお店が集結しましたが…内2店舗は喜多方のお店となっております(;^ω^) あらら? 県外のお店が減ってる…

着いたのは9時50分くらい。テント内はすでに

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この行列。これはいつもの事ですが、今年は私たちが出遅れてしまい、少し行列に並ぶことに。(いつもは一番、二番に並んでいました)

今日、明日と県外のお店4店舗は食べようと決めているので

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食券を4枚購入。いつも通り二手に分かれて並びます。私は

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博多ラーメンの『らーめん次男坊』さんへ。トッピング等はこちら↓

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博多ラーメンならではの替え玉もOKです。ここでは半熟煮玉子をトッピングしました。

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紅ショウガとゴマは自分でトッピングします。

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気になるお味は


うーーめーーーーーい+゚。*(*´∀`*)*。゚+


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くさみはゼロ、旨味はマックスな豚骨スープは、マイルドかつ奥行きがありつつ意外にあっさりな質感 濃厚だけどくどくなくて野性味少な目の上品なスープという印象.゚+.(・∀・)゚+. 空腹だったのも手伝ってめちゃくちゃおいしいですo(^▽^)o

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トッピングもいろいろおいしくて

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チャーシューは薄くて大きくてビロビロとしています。あまり強く味付けしていないのと脂が少なめなのは、スープとの相性を考慮してですかね。

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煮玉子もしっかり味があってうんまいですね とろりとした黄身も(゚д゚)ウマー

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麺は九州ラーメンならではの極細ストレートタイプ。きもーーちハリがあって、すぐに伸びないのがいいですね

お次はダンナに並んでもらった

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北海道から出店の『麺や虎鉄』さんです。トッピングはこちら↓

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…といっても食べたのはノーマルです。

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こちらのお味は


エビエビうまーーーー(((o(*゚▽゚*)o)))


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まずは香りが相当エビです そして実際のスープも、かなりオイリーかつクリーミーで濃厚な味噌ベースのスープに、エビの旨味がたっっっぷり溶け込んだ超こってりの贅沢スープ 味そのものもいいですが、スープが熱々ですぐに冷めない点もgood

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チャーシューは縁に垂れている大きなもののほかにバラ肉も何枚も隠れていて食べ応えがあります この内容でほかのラーメンと同価格ならかなりお得感がありますね

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麺は北海道ラーメンではお馴染みの黄色いプルプルタイプ こってりスープと良く絡みます


いつもならあと一杯…といくところですが、両方こってり系だったので満腹感より満足感がMAXになってしまい、このまま会場を後にしました(^_^;) でもどちらも大変おいしくいだきました(o‘∀‘o)*:◦♪ 明日は残りの2店舗で再び北海道ラーメンと九州ラーメンを食べたいと思います( ^ω^ )


食べ終わったのは10時40分くらいでしたが、

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もうすごい人で溢れていました とりわけ北海道ラーメンの2店が行列が長かったですね。寒いのでちょうど欲しくなる味です(*^_^*)


ラーメンフェスタは明日まで開催されています


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Author:ハートペンギン
会津若松市在住、中年専業主婦です。北陸出身ですが、高校卒業後20年間東京でサラリーマンをやって結婚を機に会津に来ました。ラーメン好きだけどダイエットもしたいパラドックスな日々……

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