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【会津坂下町ラーメン】山方屋食堂

昨日同様、今日も暑さがぶり返してクソ暑かったですね( ̄▽ ̄;) 


そんな今日のランチは本当は市内のラーメン屋さんにしようと思ったのですが、この暑さなので前から気になっていた会津坂下町の冷やしラーメンを食べに行こうと検索してみしまた。そしたら『山方屋食堂(やまがたやしょくどう)』さんがヒットしたので、行ってみることに。


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会津坂下駅のすぐ目の前という立地ですが、駐車場は完備されています

店内は

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昭和の香りがする懐かしの食堂といった雰囲気( ^ω^ ) 老舗感があります。

メニューです。

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という内容。写真付きのがオススメなのかなと思います。とりあえず目的の「冷やしラーメン」と「酸辣湯麺」にしてみました。

まずは冷やしラーメンです。

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気になるお味は


さっぱりうまーーーー.゚+.(・∀・)゚+.


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旨味たっぷりの動物系スープはすっきりテイスト 冷たいからといって塩分もそんなに強く感じずいい塩梅です 酸味のないタイプの冷やし中華とラーメンの中間といった味わいかな。ずっと食べても飽きない素朴な旨さがあります( ^ω^ )

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トッピングはまるで冷やし中華 

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ちょッと塩分強めのチャーシューもじつはうまうま 和からしもいいポイントに

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麺は中くらいの縮れタイプ。ピロピロとスープとの相性もgoodです

お次は酸辣湯麺です。

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こちらはうって変わって熱々です そのお味は…


うんまーーい+゚。*(*´∀`*)*。゚+


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とろみのついたスープは酸味とラー油が効いたインパクトのあるタイプ こちらもベースのスープがおいしくてよく出来ています

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あんは具沢山 モヤシにタケノコに豚肉にシイタケなどなど栄養豊富 それにしても熱くてなかなか食べ進められません(;^ω^)

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麺は冷やしラーメンと同じだと思いますが温かいのでまた食感が変わりますね


テレビなどでたまに坂下町の冷やしラーメンを紹介されていたのでずっと気になっていました。今年は食べないまま終わりかなと思ったら、こんなに暑くなるとは思わなくて期せずして機会ができて良かったですヾ(o´∀`o)ノ 町内には冷やしラーメンを出すお店が何軒があるようで、ほかのお店も気になります。また別のお店も行ってみたいですね(゚∀゚)


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Author:ハートペンギン
会津若松市在住、中年専業主婦です。北陸出身ですが、高校卒業後20年間東京でサラリーマンをやって結婚を機に会津に来ました。ラーメン好きだけどダイエットもしたいパラドックスな日々……

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