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【富山ラーメン】西町大喜 西町本店

またまた今年のお盆休みネタ、8月12日の続きです。


成巽閣を見た後は富山市に移動してお昼ご飯。お店は、ワンパターンですが富山ブラックの祖『大喜(たいき)』さんです。しかしこの日は


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The 行列!!!


ざっと20~30人は並んでいて、今までこんなに長い行列を見たのは初めてかも(^_^;) だけど兄曰くそんなに珍しいことでもないらしいです。たぶん今まではタイミングが良かったのかな

30分ほど待って店内へ。いつもの

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券売機で

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食券を購入。写真は私とダンナの分です。

さすが連休なのでとても混んでいましたが、そこはラーメンなので回転は速め。10分も待たずにラーメンが到着しました。

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6人で行ったのでこれがあと5個並んだことになります(笑) (お店はカウンターのみです) これもいつもの光景です。

ザクザク切られたネギの下には

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チャーシューがたくさん隠れています。何度も食べていますが、お味の方は


しょっぺーーーーー(T∀T)


いや、しょっぱいのが売りのラーメンなのですが、この日はいつもよりかなりしょっぱかったです( ̄▽ ̄;) こちらは日によって味にややバラつきがあり、そこも含めてファンは楽しむ部分があると勝手に思っていますが、これはちょっとキツかったですね 大喜大好き兄はいつもは黙々と食べているのですが、たまりかねたのか

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割りスープを注文していました(;^ω^) これを入れてお好みの濃度に調整します。私もこれを3杯ほど入れて食べましたら


ちょうどいいーーーv(o゚∀゚o)v


そうはいっても元よりしょっぱいのですが(笑)、やっといつもの味になりましたw

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鶏ベースにすこぶる濃くてパンチのあるスープは一見暴力的なようでいてクセになる味わい.゚+.(・∀・)゚+. ただでさえしょっぱいのに、メンマもかなりしょっぱくて、さらにはコショウも降って追い打ちをかけます だけどこれがクセになります(ノ)’∀`(ヾ)

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麺はハリがあり歯ごたえもあります。わりと味もしっかりある方かな。


今回も大変おいしくいただきました+.(*'v`*)+ また次かその次に帰省したら食べに行くと思います。それにしても人気がすごくなったな~(;^_^A


おまけ:大喜さんを食べた後はすぐ近くにある『富山大和(百貨店)』に行ったら、イタリア展が開催されていたので


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ジェラート屋さんでジェラートを購入

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私は真ん中の「ゴルゴンゾーラ×カシス」を購入したのですが、ゴルゴンゾーラがチーズそのままの味でインパクトがあります 濃厚でとてもおいしかったです


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テーマ : ラーメン
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ハートペンギン

Author:ハートペンギン
会津若松市在住、中年専業主婦です。北陸出身ですが、高校卒業後20年間東京でサラリーマンをやって結婚を機に会津に来ました。ラーメン好きだけどダイエットもしたいパラドックスな日々……

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