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【会津美里町ランチ】タイヨーカフェ

今日のランチは会津美里町(高田)にある『タイヨーカフェ』さんです。


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401号線沿い、リオンドール美里店の向かいにあります。今年4月にオープンされ、その時にすでにチェックしていたのですが、オープン直後はイベント時だけの予約制だったのでそのまま保留にしていました。

しかし、昨日喰丸小学校に向かうときにこちらの前を通った際に”定休日 火土”という張り紙を見つけ、もしかして普通に営業されているのかなと今日行ってみた次第です。

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定休日が週2日というのは珍しくないですが、大抵日曜日に休まれるお店が多い中でこちらは土曜日ということで、今日は営業していてラッキーでした ずっと行ってみたかったのです(*´∀`人 ♪

店内に入ります。

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入口から右側には小上がりの座敷とテーブル席、左側には

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カウンター席と

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ちんまりとしたテーブル席も ここ、きっと落ち着きますね

逆から見ると

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こんな感じです。広いですね。

メニューです。

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…という内容です。ランチはプレートランチ一種類のようですが、平日は

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このようになっていて、あとキーマカレーもあったりするとかなんとか。でもその時々で内容が変わるみたいなので、来店の際はFacebookをチェックするのもアリです。

とりあえず今日は「大人プレート(酵素玄米+300円)」×2にしてみました。ちょっとお高めに見えますが、ご飯と味噌汁はおかわり自由とのことなのでお腹いっぱい食べられます(๑´ڡ`๑) 酵素玄米はとても手間がかかるので、まあ適正価格かなと。

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あらステキ(o´・∀・`o)☆

お料理はもちろん、器もお盆も素敵ですね

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お味はどれも


めちゃおいしーーー+゚。*(*´∀`*)*。゚+


内訳は

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もっちもちで香ばしくてとってもうまうまな酵素玄米に

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野菜くずでダシを取ったという、無駄がなく、かつ旨味が効いたナスとキャベツの味噌汁、

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食感もgoodなキャベツしゅうまいに

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さっぱりとしつつも奥深い旨味のある玄米麹漬けのキュウリの漬物 

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さらに、まるでイタリアンな有機トマトのバジルサラダに

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お出汁とショウガ?の効いたナスの揚げびたしに

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優しめの味付けの鶏肉と筍の塩麹炒めというラインナップです。とくにしゅうまいとトマトサラダとキュウリの漬物が好き~(*≧∪≦)

せっかくなので、

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玄米をお替りしました(๑´ڡ`๑)ノ いくらでも食べられそう

後は食後に

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「有機玄米ココナッツアイス」と「オレンジジュース」のセットを追加 

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玄米とココナッツの実?のコリコリとした食感が個性的.゚+.(・∀・)゚+. 全体的には甘めに味が付いていて、そこへピーナッツソース?がかかっていて、トロピカルなような和風なような、とても独特で新鮮なスイーツでした\(^o^)/ 私はちょっと変わったものが好きなのでとてもおいしくいただきました (°∀°)b


手間のかかった、材料にも製法にもこだわったマクロビご飯というイメージかな。「食育工房ひまわり」さんと似たタイプかなと思いました( ^ω^ ) 機会があったら平日に来てまた別のを食べたり、お茶タイムでオジャマするのもアリなタイヨーカフェさん、美里町(とくに高田)エリアってカフェが少ないので素敵なお店ができて嬉しいです


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Author:ハートペンギン
会津若松市在住、中年専業主婦です。北陸出身ですが、高校卒業後20年間東京でサラリーマンをやって結婚を機に会津に来ました。ラーメン好きだけどダイエットもしたいパラドックスな日々……

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