【富山ラーメン】大喜(たいき)

さてさて、1月2日には富山ラーメンの代表格、富山ブラックで有名な『大喜』さんへ行ってきました。もう何度も何度も行ってまして、特に年始には家族総出で食べに行きます。

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こちらは何店舗かあるうちの本店です。大喜はここと決めています。メニューは中華そばのみで、あとはサイズ違いだけです。兄以外は『並』をオーダー。兄は『大』、あとは『特大』があります。

こちらが富山ブラックラーメンです。

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相変わらずのどす黒いラーメン、そして相変わらず塩っ辛い! でもうまい!!!!! 一応、食べ方やら由来やらを記したチラシが置いてあります。

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ご飯に合うようにとわざと塩っ辛くしています。確かに白米と食べるととっても美味です。

こちらが富山ブラックの創始者らしいので、富山に訪れた際は一度ご賞味あれ。最初はビックリしますが、クセになります(笑)

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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Author:ハートペンギン
会津若松市在住、中年専業主婦です。北陸出身ですが、高校卒業後20年間東京でサラリーマンをやって結婚を機に会津に来ました。ラーメン好きだけどダイエットもしたいパラドックスな日々……

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