【会津若松ディナー】清川(きよかわ)

今日、新しいべこばすを見ていたら


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新しい中華屋さんを発見 あらま、知らない間に( ̄▽ ̄;) ちょうどご飯もなくなっていたし、レンチンか茹でうどんにししようと思っていたのでちょうどよかった( ^ω^ )


今日行っちゃえ(* ̄m ̄*)


てなわけで、仕事終わりのダンナと合流して行ってきました。場所は千石通りからアピタに行く道の途中にありまして、駐車場は鶴ヶ城体育館を利用可とのことです。

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以前は「若竹」さんという食堂だったようです。

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入口付近にはいろいろなインフォメーションが。ところでちょっと気になったのが、この

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中華風”スナック”の文字。スナック? そういうお店なの? で、ロゴを囲むデザイン、ちょっとミニストップさんに似ているような(笑) ま、細かいことは気にしないw

気になる店内は

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L字型カウンターと

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小上りに6人席と4人席がひとつずつという構成です。

メニューです。

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ランチメニューも普通に置いてありましたが、夜も提供OKとのことでした。

今日のオーダーは、とりあえず店長オススメの「チャーシューチャーハン」と「彩どりエビ炒め」、「手作り水餃子」、「春巻き(2本)」、そして「ウーロン茶」と「ビール 中」にしてみました。まずはドリンクがきました。

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ビールはもちろんオイラのです(๑´ڡ`๑) そしてビールには

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おつまみに落花生が出てきました。程よく炒ってあって塩も振ってあって、特に落花生が好きなダンナは狂喜乱舞ヾ(o´∀`o)ノ(←ウソ)いや、とってもおいしかったです

お料理は中国出身のママさんがジャンジャン作ってくれました。あ、最初に書いておきますが、どれもこれも


めちゃウマー!!!((∩^Д^∩))((∩^Д^∩))!!!


なのでした まずはエビ炒めがきました。

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中華料理らしくオイリーな仕上がりですが優しいお味で塩分は抑えめ。だけど旨味がしっかりあるので物足りなさはなく、とくに白菜の芯がしっとり柔らかくてとてもおいしいのです もしかして干したのかな。他の野菜も切り方や厚みが絶妙で食感もとても良く、おしつけがましくないおいしさがあります( ^ω^ ) どこがどうとは言えないのですが、薄味なのにうまうまです

続いては水餃子です。中国で餃子といえば水餃子ですよね

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皮はもっちりしてぷくぷく あんも、野菜と豚肉と薬味が程よくミックスされていてフレッシュ感もあってこちらもかなりおいしい 

こちらは一番気になったチャーハンです。

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こちらもオススメというだけあってめっちゃおいしい パラパラな食感と旨みとオイスターソースと思われる香ばしさが相まってとにかく美味なチャーハンでした これはかなりイケます

最後に、すぐにできるというのと、一本単位で注文できるとのことでお願いした春巻です。

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揚げたてなのでアツアツ 中の具も定番的な内容だったと思いますが、そのままでも豆板醤を付けても醤油を付けてもおいしい もうこれで大満足v(o゚∀゚o)v


清川さんは先月3月25日にオープンしたばかりだそうで、中国(上海近く)出身の母娘で営まれているようです。来日15年以上とのことで、日本語もスムーズ さすが本場の方が作る中華はどこかが違う(気がする)印象で、日本人向けにアレンジされているのかもしれませんがとてもおいしかったです+゚。*(*´∀`*)*。゚+ イメージ的には先日オジャマした『會津ウルトラ』さんと似たレベルかなと思います

あと、夜のメニューに麻婆豆腐があるのでランチでも出したらいいのにと言ったら、書いてないだけですでにあるそうです(笑) また、たぶん本国ではいわゆる醤油ラーメンだの味噌ラーメンだのはないイメージなのですが、それもこちらに合わせたんだろうと思います。だけどそれはそれで食べてみたいですლ(´ڡ`ლ)  ちなみに冒頭にスナックとありましたが、健全な(笑)中華料理屋さんだと思います

GWが終わったらランチでまたオジャマします((⊂(^ω^)⊃)) あと、立地がやや微妙ですが女子会でも利用したいかも~~+゚。*(*´∀`*)*。゚+


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会津若松市在住、中年専業主婦です。北陸出身ですが、高校卒業後20年間東京でサラリーマンをやって結婚を機に会津に来ました。ラーメン好きだけどダイエットもしたいパラドックスな日々……

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