【喜多方ランチ】Cafe Restaurant BawW(バウ)

依然雪が降ったり止んだりですが、あまりひどくはならないし道路の雪もなくなってきたので『Cafe Restaurant BawW(バウ)』さんというお店にランチに行ってきました 


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住所は喜多方市(塩川町)で、121号線からすこーしだけ逸れたところ(コメリさんの向い)にあります。初めて行ったのですが、調べてみると以前からあったお店のようですね。そこが建て替えをしたようで、そのオープンは昨年12月6日だそうです。なので正確には新規オープンではなく建て替えオープンです

じつは昨年11月頃に、121号線を通りかかった時にこちらが建設されているのを見かけました。いつオープンするのかな~どんなお店かな~とずっと待っていました。その後も喜多方方面に行くたびにオープンをチェックしていたのですが、そうこうしている内に年末になり、年が明けて気が付いたらいつの間にかオープンしていた感じでした(笑) 

さて、バウさんですが

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洋食レストランのようですね 

店内は

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テーブル席とカウンターという構成。すっきりとしたお洒落な佇まいです

こちらがメニューです。

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一人で切り盛りされているマダムにお勧めを訊きまして、「オムライス(デミグラスソース)」と「ソース煮込みカツ定食」にしてみました。

まずはオムライスです。

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おっっ デカいっ

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チキンライスみっちり詰まっています。そして

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デミグラスソースはやや甘めかつ旨味もたっぷりで、とてもおいしい仕上がりです ただ本当に個人的な感想ですが、チキンライスもソースもしっかりしているので全体的に濃いめです(^^;) チキンライスがこの味付けならソースはいらないも(;´∀`) どちらかが薄めだとちょうどいいかなと思いました(^_^;) 

サラダは

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こちらも青ジソが少し効いたドレッシングですね。

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スープはベーシックなコンソメでした。

こちらはソース煮込みカツです。

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味噌汁は小松菜と油揚げです

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サラダと漬物も

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マダム曰く、ゴマをちょっとかけすぎたそうです(笑) 確かに多い(笑) 

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カツは大きくてほっくりと柔らかくぶ厚くて食べ応えがあります こちらも甘辛なソースがしっかり効いていて、照り感もあって味そのものはとてもおいしかったのですが、やはり味が濃いめです(^^;) 味そのものはいいとして、この濃さだともちょっとご飯が欲しいところでした(;´∀`)


しっかりテイストが好きな人にはいいお店だと思います( ^ω^ ) リピーターとおぼしきお客さんもいらっしゃっていて、固定ファンからも愛されているバウさんでしたヾ(・∀・)ノ 


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コメント

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No title

バウさん、建て替えたんですね。
旦那は、若い時、よくランチで利用してました。
洋食屋さんで、ボリューム満点のイメージ。
そういえば、一回も連れて行ってもらってない(ーー;)話だけ。。。(笑)

ハッピーさま

> 旦那は、若い時、よくランチで利用してました。
そうだったんですね! やはりリピーターがたくさんいそうですね(*^ー^*)

> そういえば、一回も連れて行ってもらってない(ーー;)
あははは(^^;)娘さんと行ってみられてはいかがでしょうか。スイーツもおいしそうでしたよー(๑´ڡ`๑)
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ハートペンギン

Author:ハートペンギン
会津若松市在住、中年専業主婦です。北陸出身ですが、高校卒業後20年間東京でサラリーマンをやって結婚を機に会津に来ました。ラーメン好きだけどダイエットもしたいパラドックスな日々……

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