【会津若松ランチ】洋食家ふらいと

今日は、昨日行った九曜亭(会津武家屋敷)さんの向いにある『洋食家ふらいと』さんへ行ってみました。もちろん初めての訪問だったのですが……


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まずびっくりしたのが

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車の数 駐車場はほぼ満車状態でそのほとんどが会津ナンバー 武家屋敷にも東山温泉にも近くて観光客がメインのお店かと思いきや、地元客にも人気のお店なんですね

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気になる店内は、

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洋食屋さんらしい木目調のクラシックな雰囲気( ^ω^ ) ファミリーも多くてさながらファミレスのようですが、あまり賑やかでなくて程よくアットホームな雰囲気です 

メニューです。

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↑まずはインフォメーション。

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うーーーーこりゃ迷いますね~~(^^;) どれもこれもそそられます(*´∀`人 ものっすごく迷ったすえ「カレードリア」と「生ハムのスパゲティ」にしてみました。

まずはカレードリアです。ボリューム感が欲しい時に頼んじゃいますね(笑)

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シャキシャキなグリーンサラダとコンソメスープが付きまして、

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うほーーーおいしそう

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断面もこんな様子ですヽ(≧∀≦)ノ 

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さっそくいただきま~~す(´ω`人) あつっっっ


うんまーーーい♪♪♪((∩^Д^∩))♪♪♪


まあ、この見かけでおいしくないわけがないんですけどね(^^;) 自家製カレーにはチキンが所どころにありまして、ルーは濃厚でコクと旨みがたっぷりでチーズもトロリととろけてうまうまですヽ(≧∀≦)ノ 正統派のカレードリアといった印象かな。辛さはあまりなくて食べやすいです

こちらがスパゲティです。

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こちらはスープは付かないようです。

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綺麗な盛り付けですねー

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生ハムがたっぷりです。

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こちらはわりとあっさりテイストでオリーブオイルの油感があまりない感じです。よくあるオリーブオイルとニンニクと唐辛子のみというテカテカタイプではなくて、白ワイン(?)やハーブやバジルを効かせた味付けでニンニクもカリカリではなくて風味付けで使用されている印象。

これは完全に好みですが、私はテカテカ油タイプのオイルパスタが好みなのでそこだけ期待のものと違っていました(;´∀`) だけど本当に好みなので、このタイプの仕上がりのオイルパスタとしてはちゃんとおいしいので熟練の技を感じました パスタのゆで具合も素晴らしかったです


いずれも丁寧に作られている好感度の高いお料理で、チラっと見えるシェフの手際もいいんでしょうね これだけのお客さんが来るのだから、実力は間違いなしのお店だと思います。それにしても、今回は注文しなかった「チーズ煮込みハンバーグ」が気になります(*´∀`人 きっとおいしいんだろうな~~


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会津若松市在住、中年専業主婦です。北陸出身ですが、高校卒業後20年間東京でサラリーマンをやって結婚を機に会津に来ました。ラーメン好きだけどダイエットもしたいパラドックスな日々……

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