【裏磐梯ランチ】フレンチレストラン MAPLE(メイプル)@裏磐梯レイクリゾート

今日もとてもいいお天気でしたね そんな今日のランチは、今週のゴジてれ Chu !で紹介していた猪苗代町のレストラン『キッチンひまわり』さんと思い向かったのですが、着いたのは13時過ぎにもかかわらず(ランチは15時まで)営業終了していました

元より人気のあるお店とのことでしたが、やっぱりテレビ効果なんですかね~、、、ちょっとヘコこみました(^^;) いや、モタモタしていたのがいけなかったのですが だけど候補のお店は他にもあったので、次なる目的地に向かいます お次はこの頃行き過ぎている感のある裏磐梯レイクリゾートさん内にある『フレンチレストラン MAPLE(メイプル)』さんです。


……とその前に、道すがら見えた磐梯山です。


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昨日行った檜原湖周辺の紅葉はまだまだでしたが、磐梯山は山頂付近はけっこう赤くなっているように見えて、たぶん紅葉がかなり進んでいるのではないでしょうか もしかしてピークを迎えているのかな?


話は戻って裏磐梯レイクリゾートさんです。

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今日は磐梯山もくっきり見えてますね ちなみに紅葉シーズン+このお天気なので裏磐梯界隈はかなり混んでいました いつもはガラガラな64号線も車が多くてちょっと時間がかかりました(^^;)

さっそくホテル内に入りますと

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ハロウィンの飾りが 可愛い

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ランチの案内です。宿泊客でなくても利用できます( ^ω^ ) 和食と洋食のお店があり迷いましたが、こちらも以前から行ってみたかったメイプルさんにしました。エレベーターで三階に上がるのですがじつはちょっとわかりづらい場所にありまして、「PLAY SPOT(プレイスポット)」を左に折れて客室を通りながらひたすら歩いていきます。

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すると途中にお店はあるのですが、このように↑U字になっていてまったくの死角にあり、最初は通り過ぎてしまいました ちょっと変わった場所にありますね(笑)

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キッチンひまわりさんにフラれてから来たので時間がちょっとギリギリ。だけどなんとか入れました。てか、今日はとても混雑していたそうです(^^;)

店内もやっぱり素敵(*´∀`人 ♪

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こちら↑はアングル違い。見切れていますが写真左側には一段高いスペースがありまして、そこにもテーブルがいくつかあります。とても清潔感があって洗練された雰囲気です

窓の外には檜原湖が

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こちら↓も素敵なテーブルセッティング

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薄口のグラスが素敵です(´ω`人) 普通のお水もおいしく感じますね

気になったのが

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ソルト&ペッパーのミル。

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細長いスティックタイプで初めて見ました。頭のボタンを押すと出てくるのだと思いますが、試してみたかったけどかけるものなしでした(笑)

前置きがめちゃくちゃ長くなりましたが(笑)こちらがメニューです。

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こんな場所なのでまずまずのお値段 だけど一番リーズナブルなものは1800円なのでなんとか。本当はAランチ二つといきたいところですが、やっぱりほかのも食べてみたかったので奮発してAランチとBランチをひとつずつ注文しました。Aランチはダンナ、Bランチは私です( ̄^ ̄)エッヘン 

コースなのでお料理が前菜→メインと来るのですが、交互だとわかりづらいのでランチごとに紹介します。こちらはBランチの前菜なのですが、お客さんが来すぎてメニューにあるサーモンのタルタルが品切れになってしまい、鶏肉と野菜のゼリー寄せ(だったかな)でした。

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見た目も綺麗ですがお味もとても

GOOD!!!( ̄ω ̄)b

サラダのドレッシングはニンニクがしっかり効いてめちゃ好み ゼリー寄せも鶏肉と野菜の味がしっかり感じて、かかっているバジルソースも美味でしたv(o゚∀゚o)v

次にパンがきました

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卓上にあったオリーブオイルを付けていただきます。パンはふんわりと温められていてそれだけでも素敵でどちらもおいしかったのですが、特に右側にあるバターロールが

めちゃうまo(≧ω≦)o

ふんわりとした優しい甘さがあるパンでとても美味 もし売っていたら買って帰りたいほどでした(* ´ ▽ ` *) 

こちらはメインの「牛ロース・ステーキ ポートワインソース」です。

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おおーーこれはおいしそう さっそくいただきま~す( ˆ 人 ˆ )


超おいすぃーー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


お肉もそうですがマッシュポテトとソースがめちゃうま ソースは表記通り煮詰めたワインがまるでチョコレートのような濃厚で芳醇な風味に仕上がっていて、その中にもフルーティーな酸味も隠れています。時間と手間がかかっていそうなソースはこのステーキの要ですね フレンチはソースが命といいますが、本当にこのソースが全体のバランスを引き締めて完成度を上げていると思いました。このソースが作れるお店なのでほかのお料理もおいしいと思います 


一方こちらはダンナのAランチの「かぼちゃのスープ」です。

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こちらは味見をしなかったのでわかりませんが、ダンナいわくおいしかったそうです♪

次はメインの「的鯛のポワレ・パセリ入りクリームソース」です。

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ひと口だけ交換しました(笑) 肉厚な鯛は身に弾力があって、またクリームソースもよく仕上がっていてこちらもとてもおいしかったですヽ(≧∀≦)ノ どちらもとても美味でした(*´∀`人

以下A・Bランチ共通のデザートとドリンクです。(二人ともホットコーヒーにしました)

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デザートはクリームチーズにドライフルーツとナッツが混ざっているものなのですが、これがまたとてもおいしい 程よく甘いクリームチーズにちょっと酸味のあるドライフルーツ、そして大きめにカットされたナッツの食感と香ばしさが絶妙な味を醸しだしています 口の中で酸味とコクと甘みとナッティーな風味が一体となってこれまたうまうまでした


こちらもホテルのリニューアルの時に併せてできたものと思われ(場所も同じかは知りませんが)、比較的新しいお店です ホテルのレストランなので、正直そこそこおいしければ御の字かなと思って利用したのですが、全然おいしくて”普通においしい”ではなく”ちゃんとおいしい”お店でした(o‘∀‘o)*:◦♪ 当たりです


おまけ:食事後に、やっぱり寄ってみました「PLAY SPOT」。

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こちらもハロウィン仕様になっていました 15時オープンですが2分ほど前に着き、扉の前をウロウロしていましたら前にも説明してくれたスタッフさんがちょっと早めに開けてくれました(笑) 以前もご紹介しましたが、やっぱり素敵なので撮影しちゃいました(*´∀`人 ♪ もうええっちゅうねんって方はスルーしてくださいねw

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かぼちゃ(笑)

メニューも充実しています

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ランチを食べそびれても15時以降ならこちらでも食事ができます まあ一階の『裏磐梯カフェ』さんでもランチはいただけますが 


どこもかしこも素敵な裏磐梯レイクリゾートさん、一回泊まってみたいな~~(*´∀ `*)


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会津若松市在住、中年専業主婦です。北陸出身ですが、高校卒業後20年間東京でサラリーマンをやって結婚を機に会津に来ました。ラーメン好きだけどダイエットもしたいパラドックスな日々……

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