【会津若松居酒屋】気まぐれ厨房 和伊我家(わいがや)

今日は月に一度の定例会(?)ともいうべき兄(&私たち夫婦)との飲み会の日でした 


場所は『気まぐれ厨房 和伊我家(わいがや) 』さんというお店です。ちょうど昨年の今頃にオープンした比較的新しい居酒屋さんで、珍しく兄の提案でした(笑) じつは存在はずっと前から知っていましたが、中心街からちょっと離れていてなんとなく行きそびれていたお店です(^^;)


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こちらの店舗は、私がこちらに引っ越してきた時は葵さんという餃子のお店でした。その後違う居酒屋さんに変わって、そのまた後に入ったのが確かこちらのわいがやさんだったと思います。立地のせいかあまり安定しないイメージですが、ネットでの評判はいいようです

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店内は個室が5つにカウンター席が2つくらい(?)です。餃子屋さんだった時とその後の海鮮居酒屋さんの時に一度ずつ来たことがありますが、店内の構成はほとんど変わっていませんでした。

メニューはこちらです。

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壁にもドリンクがいろいろ

まずは生ビール×3で乾杯 そしてお通しですが、

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なんと違う種類のお料理が3つ出てきまして、これをシェアして食べるスタイルです。珍しいですね

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甘めのポテトサラダに

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玉子豆腐のそうめんみたいなものと

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白身魚の南蛮漬です。どれもおいしかったー どんどん注文していきます。

まずは「気まぐれお刺身盛り合わせ」です

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お皿も盛り付けもお洒落で綺麗ですね ネタもなかなか新鮮です

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こちらは「明太マヨフライドポテト」

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わりと塩がしっかり効いたフライドポテトに明太ソースが美味 ビールにもよく合いすぐになくなりました(笑)

こちらは「豚スペアリブ煮込み」です。

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オレンジの輪切りと盛り付けられていてこれまたお洒落 とっても身が柔らかくて、お箸で割けます。もしかしてオレンジのおかげで柔らないのかな? 豚角煮のような甘辛テイストでとてもおいしかったです(*´∀`人 ♪  しかも4本もあってボリュームたっぷりでした

こちらは「鮪タルタルとアボカドのバゲットのせ」です。

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ボリューミーなブルスケッタみたいなお料理ですかね。これまたアボカドのコクと鮪の旨味、ガーリックもしっかり効いていてめちゃうま 

……とここでドリンクを投入( ^ω^ )

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「焙煎樽熟成梅酒」のソーダ割りと「ビームハイボール」です。

お次は「お魚と海老の天ぷら(ハーフ)」です。

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くるっと一周(笑) 天ぷらは4種類♪ アツアツでうまうま

お次は「出し巻玉子」です。

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こちらの玉子焼きは甘めに仕上げてあります もちろんおいしいヾ(o´∀`o)ノ

こちらは「自家製浅漬け盛り」です。

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さっぱりとうまうま

最後はダメ押しの「まかない海老チャーハン」です。

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写真では分かりづらいですがすごい量です(;´∀`) たぶん1.5合くらいはあるのではないでしょうか。乾燥湯葉のチップが乗っていてパリパリと食感もよく、絶妙な味付けでこれもおいしかったです


和食とイタリアンの創作料理というだけあって、スタッフさんもみな若く、独創的なお料理が目立ったお店でした(*´∀ `*) メニュー内容のせいか比較的若い女性客が目立ち、そういえばこういう雰囲気のお店に来たのは久しぶりだなーと思ってみたり。どのお料理も創意工夫が見られて、そのどれもがとてもおいしかったです(๑´ڡ`๑) 

また、スタッフの女の子がとっても元気が良くてそこも好感が持てました 立地は少しばかりアレ(笑)ですが、とてもがんばっておられるお店なので応援してます\\\ ٩( 'ω' )و //// 


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会津若松市在住、中年専業主婦です。北陸出身ですが、高校卒業後20年間東京でサラリーマンをやって結婚を機に会津に来ました。ラーメン好きだけどダイエットもしたいパラドックスな日々……

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