【会津若松居酒屋】魚志(うおし)

今日は女子会(総勢五人)の新年会でした。お店選びはやはり(?)私が担当です(笑) いろいろネットで調べた末、見つけたお店が『魚志(うおし)』さんという居酒屋さんで、確か昨年末くらいにオープンした新しいお店です。


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大漁旗風の看板が目印です

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お店の存在はべこぱすで知ったのですが、詳細はネットで調べました。魚がおいしいとのことでじつは昨年末に忘年会にと予約をしたことがあったのですが、当日だったこともありあいにくの満席だったので、ある意味リベンジの来店です(笑)

店内は一階にカウンター&テーブル席、

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二階にお座敷席がありまして、私たちはそちらに通されました。

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こちら↑は反対側からのアングル。わりと広々としているのですが、今日は私たちだけの貸し切り状態でした

こちらがメニューです。

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コンパクトだけどツボを押さえたメニュー構成です お寿司もあるんですね♪

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刺身の醤油皿とお箸セット。箸紙がロゴ入りで可愛い

まずはビールでカンパイ

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まずはお通しがきました。

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なんと一人二品ずつです

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くらげとささ身の中華風和え物と

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モヤシとキムチの炒め物ですかね。こちらは馴染みのある味でした。

次々と注文します。まずは「なめこおろし」です。

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これがなかなかのボリューム 五人で分けてもそこそこ食べ応えのある量で、味もちゃんとついていておいしかったです

次は「栃尾揚げ」です。

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ヨークベニマルにも売っていますよね。たまに私も買いますが、おいしかったです

こちらは2500円で作っていただいたお造りです。

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どれもこれもなかなかの鮮度です お魚の種類は聞いたのですがほとんど失念 ただ、

名前だけ知っていた

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アブラボウズ」もラインナップ これは珍しいっ 確かあまりに脂肪分が多くて、たくさん食べるとおしりから勝手に脂が出てくるとかこないとかというスゴイお魚だったはず だけど板前さんのお話によると、たくさん食べなければ大丈夫とのことでした(ホッ)。生まれて初めてのアブラボウズでしたが、実際食べてみましたら確かにおいしい 甘くて脂が乗っていてGOODでした 

聞くところによると、かつてこちらに来たお客さんがアブラボウズの握り寿司を七貫食べていったとのことです ちなみにおしりは大丈夫とのことでした(笑) 

どんどんいきます。こちらは「ブリカマ」の塩焼き。

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柔らかくてボリューミー
 
こちらは「天ぷらの盛り合わせ」です。

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サックサクでとってもおいしく揚がっていました

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こちらは「茶わん蒸し」。

最後は「だし巻きたまご(小)」です。

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なんと「魚志」の焼きロゴ入り おっしゃれ~~ それにしてもこれで「小」サイズです。大だとどんなのがくるんだろ…(^^;)

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これが瑞々しくて甘めに仕上げられていてとっても美味でした これはオススです


五人でこれでお腹がいっぱいになりました まあ人数のわりには品数が少なく、また五人のうち三人はソフトドリンクだったせいもありますが、これだけ飲んで食べて一人3000円もしませんでした(笑) やすっっ お味も鮮度もいい感じで、かつお店のスタッフさんもとても元気で丁寧で好印象でした 仕事も丁寧ですしとてもおいしかったです 次はお寿司を食べてみたいです


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会津若松市在住、中年専業主婦です。北陸出身ですが、高校卒業後20年間東京でサラリーマンをやって結婚を機に会津に来ました。ラーメン好きだけどダイエットもしたいパラドックスな日々……

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