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【会津若松ランチ】スパイス処サバイ

今日のランチはどこにしようとインスタを見ていたら、なんと


 サバイさんオープン 


という記事を見つけ、さっそく行ってみました 

場所は会津図書館はす向かいの路地を入ったキヨミズビルで、いさみさんや會津ウルトラさんがある通りです。


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おーー本当だーーーいつの間に~~(;・∀・) 

インフォメーションです↓

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今月中は無休だそうですが、18日だったかな? 一日お休みされるそうです。

店内です。

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カウンターとテーブル席が3つという構成。ちょうどいい広さです

メニューです。

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メニューはおおまかに2種類といったところでしょうか。カレーの説明は

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こちらです。一人なら合い盛りプレートを食べたいところですが、ダンナと二人なので「サバイプレート」をそれぞれサバイカレーとグリーンカレーで注文しました。

まずはグリーンカレーです。

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今まで何度かサバイさんのカレーを食べていますが、グリーンカレーは初めてかもです。気になるそのお味は


めっっちゃうまー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



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マイルドな口当たりながらけっこう辛く、その加減が絶妙 私は東京に行くとわりとエスニック料理を食べがちなのですが、こちらのは以前自由が丘で食べたものよりも好きな味です これ、大好き 

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ご飯もちょうどいい量で、多すぎず少なすぎず。後からくるサバイカレーはすでにルーが乗っていますが、こちらはかけながら食べていくタイプです。

副菜も

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メニュー看板に書いてあったラインナップが。以前美工堂さんで食べたものと同じかな? カレーによく合いとてもおいしかったですヽ(≧∀≦)ノ

お次はサバイカレーです。

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副菜は先のと同じです。そのお味は


やっぱうまーーーー+゚。*(*´∀`*)*。゚+


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鶏肉がゴロっと入ったかなり辛く仕上がっているカレーです いろいろなスパイスが複雑に混ざっていてやはり使い方がとてもお上手、また独特の風味とコク、形容しがたい旨みが素晴らしいです

食後は

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セットで付いてくるドリンクも。「ソイラッシー」と「アイスコーヒー」はどちらも(゚д゚)ウマー

食べた順もあるかもですが、私はグリーンカレーが好きでしたがダンナはサバイカレー好みだそうです。つまり両方おいしいということですね


ずっと昔、旧店舗時代にサバイさんのカレーを何度か食べてとても好みに合いましたが、その後お店は閉店されて何年も経ちました。その間、キチヘイさんや美工堂さんなどで期間限定で提供されいつ復活するか心待ちにしていましたが、この度ようやくオープンされてとても嬉しいです\(^o^)/ これでいつでもサバイさんのカレーが食べられるぅ~(*≧∪≦)

まあ有名店なので知らない人もそういないでしょうが、カレー好きの知らなかった人にはぜひオススメです


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テーマ : カレー
ジャンル : グルメ

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Author:ハートペンギン
会津若松市在住、中年専業主婦です。北陸出身ですが、高校卒業後20年間東京でサラリーマンをやって結婚を機に会津に来ました。ラーメン好きだけどダイエットもしたいパラドックスな日々……

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