FC2ブログ

【会津若松グルメ】幸楽苑のからあげ家

先週末千石通りを走っていたら、幸楽苑花春店さんの敷地内にいきなり小屋が建っていて、なにかと思ったら


DSC_1090_2020080413101982b.jpg

どうやらから揚げ屋さんのよう。隣の幸楽苑さんに訊いたら、8月4日オープンとのことだったので、今日さっそく行ってみました。

IMG_0001_20200804130813d0f.jpg

現地に着いたらちゃんとオープンしていました 

IMG_0007_202008041308145fa.jpg

梅雨も明けて夏本番 中のスタッフさん暑いだろうな

メニューです。

IMG_0011_202008041308161f8.jpg

から揚げは3種類でお弁当も完備 これはいいですね うちに帰ればご飯はあるので、唐揚げの「醤油味」「塩味」「味噌味」をそれぞれ一つずつ購入しました。

IMG_0026_20200804130817d52.jpg

外見はほとんど同じに見えますが、塩味はやはり少し色が薄くて、あと味噌味は値段が倍するだけあって大きいです。さっそくカットしていただきます (^ 人^ )


みんなうまーーーい+゚。*(*´∀`*)*。゚+


食感はいずれも外にかかった片栗粉がふわサク、中はジューシー

IMG_0035_20200804130818d1a.jpg

こちらは醤油。香ばしくていろいろなスパイス?が混ぜ込まれたとおぼしき旨味がたっぷり よくあるショウガ×ニンニクテイストが前面に出るのかと思いきやそうでもなく、深みのある味わいに仕上がっています

IMG_0037_20200804130820d3a.jpg

こちらは塩。こちらも塩ベースの旨味ダレ的なものが効いていてしっかりとした下味 こちらもご飯が進みます 

また味噌味もおいしかったです 深くてコクのある味噌はものすごく食べがいがあるというか、これまためちゃくちゃご飯が進みます 


どれもおいしくてあとは好みですが、好みに合ったのは味噌か塩かな( ^ω^ ) 味噌味のから揚げなんて珍しいですし、もしかしてどれも幸楽苑さんのラーメンに使われているものを使用されているのかな? とても研究されたいうか、よく練られた味という印象でさすがだなと思いました 

ただ揚げるのに6分くらいかかるそうで、いろいろ含めると10分ほど見たほうがいいかもです。事前に予約して行くと合理的ですね。個人的には鶏笑さんくらいのクオリティと思います

ちなみに私は花春店で購入しましたが、どのお店にもあるわけではないようで、市内5店舗を見て回ったところ一箕町店にもありました。(オープンは不明) 食卓の新定番になりそうですねヽ(≧∀≦)ノ


よかったらポチっとお願いします☆


にほんブログ村

スポンサーサイト



テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

最新記事
カテゴリ
リンク
月別アーカイブ
プロフィール

ハートペンギン

Author:ハートペンギン
会津若松市在住、中年専業主婦です。北陸出身ですが、高校卒業後20年間東京でサラリーマンをやって結婚を機に会津に来ました。ラーメン好きだけどダイエットもしたいパラドックスな日々……

FC2カウンター
最新コメント
カレンダー
07 | 2020/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
検索フォーム
RSSリンクの表示
QRコード
QR
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最新トラックバック