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【会津若松ランチ】結婚式@アニエス会津

以前、友人の付き添いで『アニエス会津』さんを下見&試食会をしたことがありましたが、その友人の結婚式が某日執り行われました


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フランスの片田舎風なとてもお洒落な佇まい(´ω`人) さっそく受け付けやらなんやかんやを経て挙式に参列し、そのまま午後から開催される披露宴へ突入しました

テラスのある大きな宴会場に入りますと、まずは

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ウエルカムドリンクとでもいいますか、新郎新婦がやってくるまでの時間しのぎに飲むもののようです。何度か結婚式に出ていますがこれ嬉しいサービス アルコール(スプリッツァー)とノンアルコール(オレンジジュース)があり、もちろんアルコールをチョイス (* ̄m ̄*)

ドリンクを受け取って

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会場内にある自分の席に着きます。

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先ほどのスプリッツァーを飲みつつ

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すでにセットされていた食事をいただくのですが…なんでもこちらも新郎新婦が出てくるまでのウェイティングフードとでもいうのか、すぐに食べてもいいものだそうで(;^ω^) そうとは知らず、しばらく手を付けずにモジモジしていました(笑)

…と、テーブルの右側にメニュー表がありました。

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紙のレースがとってもエレガント センスがいいですね.゚+.(・∀・)゚+.

さて先ほどの前菜ですが、後からきたものすべてにおいて


やっぱうまーーーーい+゚。*(*´∀`*)*。゚+


昨年試食した際にとてもおいしかったので、そのクオリティは立証済み 今回フルコースで食べられるととても楽しみにしていました 

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手前がピンボケしていますが、どれもこれも(゚д゚)ウマー 左下のチキンなんて、こんな小さいのにしっかり香ばしくグリル?されていて美味でした(o‘∀‘o)*:◦♪
 
試食会でも食べた

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ブーケスタイルサラダも、見た目の美しさもさること

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このドレッシングが激ウマでやっぱり間違いなかったです

ここで同テーブルのゲストの方がワインの持ち込みをされていて、

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なんだかよくわからないけど、とてもいいワインだそうで、それをグラスに注いで

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カンパーイヾ(o´∀`o)ノ


さて、ジャンジャン食べるぞ~(๑•̀ㅂ•́)و

まずは

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なんとこづゆが出てきました 会津のお祝いの席では欠かせないですよね これだけ純和風でやや違和感がありましたが(笑)味は文句なくおいしい(* ´ ▽ ` *)

お次は

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「海の幸の宝石箱 会津地鶏のフランと一番出汁ジュレのパルフェ風(長い)」です。

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だし汁のジュレとスープ?の上に刺身が乗った華やかかつ美味な一品 マグロにエビにウニいくらとまさに宝石箱や~(*´∀`*)(彦摩呂風)

お次はメインの「黒毛和牛フィレ肉のロティトリュフ添え 和風味フォアグラ炭塩と木苺のソースで(やっぱ長い)」です。

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まずは盛り付けがきれいですね~~ 

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裏側はこうなっていて

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一番上にフォアグラが乗っていて、下に

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牛肉、その下にご飯が隠れていました。ソースが甘めで奥深く、とてもおいしくいただきました(ノ)’∀`(ヾ)

お次は「真鯛と新鮮魚介の香草パイ包み 新鶴シャルドネのヴァンブランソース」です。

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表面を覆っているパイを破ると

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野菜やシーフードが隠れているのですが、とりわけ

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エビがぶるんと大きくブリブリでめちゃ新鮮&(゚д゚)ウマー ソースもおいしくて、さらにテンションも上がります

最後にデザートといいたいところですが、その前に

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ケーキカットを挟んだので

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そのケーキをもらいに行ってきました しかしこの時点でかなり満たされていて、その上

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新婦お色直しの間にと新たにお寿司とサンドイッチがやってきて、せっかくだからと

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ピックアップするも結局食べきれず、そうこうしてたら

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コースのデザートがまた別にやってきました(;^ω^) 

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なんとか食べきりましたが、じつはデザートもとてもレベルが高くてどてれもおいしい とくに上段左から二番目のフルーツが乗ったチョコ?がとても好みに合いました

食後にはコーヒーがきてフィニッシュ

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こちらもおいしかったです


とても良いお式で、感動すると同時にお料理もおいしく、心もおなかも満たされまくった結婚式でした.゚+.(・∀・)゚+. もう結婚式なんて出ることはないだろうな~なんて思っていましたが、こういう機会も出てくるもんなんですね(*´∀`*) 準備にバタバタしましたが、やっぱり何度出ても結婚式はいいものです+゚。*(*´︶ `*)*。゚+


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Author:ハートペンギン
会津若松市在住、中年専業主婦です。北陸出身ですが、高校卒業後20年間東京でサラリーマンをやって結婚を機に会津に来ました。ラーメン好きだけどダイエットもしたいパラドックスな日々……

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