【会津若松ランチ】結婚式@アニエス会津

以前、友人の付き添いで『アニエス会津』さんを下見&試食会をしたことがありましたが、その友人の結婚式が某日執り行われました






フランスの片田舎風なとてもお洒落な佇まい(´ω｀人)　さっそく受け付けやらなんやかんやを経て挙式に参列し、そのまま午後から開催される披露宴へ突入しました

テラスのある大きな宴会場に入りますと、まずは



ウエルカムドリンクとでもいいますか、新郎新婦がやってくるまでの時間しのぎに飲むもののようです。何度か結婚式に出ていますがこれ嬉しいサービス　アルコール（スプリッツァー）とノンアルコール（オレンジジュース）があり、もちろんアルコールをチョイス (*￣m￣*)

ドリンクを受け取って



会場内にある自分の席に着きます。



先ほどのスプリッツァーを飲みつつ



すでにセットされていた食事をいただくのですが…なんでもこちらも新郎新婦が出てくるまでのウェイティングフードとでもいうのか、すぐに食べてもいいものだそうで(;^ω^)　そうとは知らず、しばらく手を付けずにモジモジしていました（笑）

…と、テーブルの右側にメニュー表がありました。





紙のレースがとってもエレガント　センスがいいですね.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.

さて先ほどの前菜ですが、後からきたものすべてにおいて


やっぱうまーーーーい+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+


昨年試食した際にとてもおいしかったので、そのクオリティは立証済み　今回フルコースで食べられるととても楽しみにしていました　



手前がピンボケしていますが、どれもこれも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　左下のチキンなんて、こんな小さいのにしっかり香ばしくグリル？されていて美味でした(o‘∀‘o)*:◦♪
　
試食会でも食べた



ブーケスタイルサラダも、見た目の美しさもさること



このドレッシングが激ウマでやっぱり間違いなかったです

ここで同テーブルのゲストの方がワインの持ち込みをされていて、



なんだかよくわからないけど、とてもいいワインだそうで、それをグラスに注いで




カンパーイヾ(o´∀｀o)ﾉ


さて、ジャンジャン食べるぞ～(๑•̀ㅂ•́)و

まずは



なんとこづゆが出てきました　会津のお祝いの席では欠かせないですよね　これだけ純和風でやや違和感がありましたが（笑）味は文句なくおいしい(* ´ ▽ ` *)

お次は



「海の幸の宝石箱 会津地鶏のフランと一番出汁ジュレのパルフェ風（長い）」です。



だし汁のジュレとスープ？の上に刺身が乗った華やかかつ美味な一品　マグロにエビにウニいくらとまさに宝石箱や～(*´∀｀*)（彦摩呂風）

お次はメインの「黒毛和牛フィレ肉のロティトリュフ添え 和風味フォアグラ炭塩と木苺のソースで（やっぱ長い）」です。



まずは盛り付けがきれいですね～～　



裏側はこうなっていて



一番上にフォアグラが乗っていて、下に



牛肉、その下にご飯が隠れていました。ソースが甘めで奥深く、とてもおいしくいただきました(ﾉ)’∀`(ヾ)

お次は「真鯛と新鮮魚介の香草パイ包み 新鶴シャルドネのヴァンブランソース」です。



表面を覆っているパイを破ると



野菜やシーフードが隠れているのですが、とりわけ



エビがぶるんと大きくブリブリでめちゃ新鮮＆(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　ソースもおいしくて、さらにテンションも上がります

最後にデザートといいたいところですが、その前に



ケーキカットを挟んだので



そのケーキをもらいに行ってきました　しかしこの時点でかなり満たされていて、その上



新婦お色直しの間にと新たにお寿司とサンドイッチがやってきて、せっかくだからと



ピックアップするも結局食べきれず、そうこうしてたら



コースのデザートがまた別にやってきました(;^ω^)　



なんとか食べきりましたが、じつはデザートもとてもレベルが高くてどてれもおいしい　とくに上段左から二番目のフルーツが乗ったチョコ？がとても好みに合いました

食後にはコーヒーがきてフィニッシュ



こちらもおいしかったです


とても良いお式で、感動すると同時にお料理もおいしく、心もおなかも満たされまくった結婚式でした.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.　もう結婚式なんて出ることはないだろうな～なんて思っていましたが、こういう機会も出てくるもんなんですね(*´∀｀*)　準備にバタバタしましたが、やっぱり何度出ても結婚式はいいものです+ﾟ｡*(*´︶ `*)*｡ﾟ+









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