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【猪苗代deカフェ】Cafe&Sweets faveur@ウッドペッカー

7月28日(日)の続きです。


三國志さんでランチを食べた後は、猪苗代町へ行ってお茶タイム お店は『Cafe&Sweets faveur(ファブール)』さんです。レストラン『ウッドペッカー』さんの中に併設されたカフェで今年4月にオープンしたばかりです


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オジャマするのは今年の5月以来ですが、

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カフェ専用の新しい素敵な看板ができていました(*´∀`人 ♪ わかりやすくていいですね( ^ω^ )

こちらを入るとお店があります。

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いつもながら緑あふれる立地にログハウスのような建物が素敵 ところで現在

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テラス席の床とバルコニーが修復中とのことで、やや注意が必要です(;^ω^) この日はわりと涼しかったのでテラス席に座りました。

メニューです。

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…という内容ですが、じつはこの日

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(たぶん)このチラシを新聞の折り込み広告に入れられたそうで、その反響がすごいことになっていました。そのすごいこととは、

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この↑「ふわトロパンケーキ」に予約が入りまくっていて、提供まで一時間ほどかかるとのこと まさにこのパンケーキを食べに行ったのでこりゃビックリ 折り込み広告を入れてたとはつゆ知らず、インスタで知ってノコノコ行った私です(´-∀-`;) 

もちろん注文しました(* ̄∀ ̄*) あと「自家焙煎のコーヒーデザート」、アイスコーヒーとアイスティーも

待つこと約一時間、注文品がやってきました。まずはコーヒーデザートとアイスコーヒーです。

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コーヒーデザートは

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一番上にコーヒージュレが乗っていて、その下に

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コーヒームース→ラムパンナコッタの層になっています。お味は


うまーーーい(((o(*゚▽゚*)o)))


ジュレは全然甘くないのですが、下の層のムースやパンナコッタにコクと甘さが効いていて、まとめて食べると素晴らしい調和を見せます 今までこちらでいただいたケーキは甘さが強めだったのですが、こちらのは程よい甘さでとても好みの加減になっていました(o‘∀‘o)*:◦♪ 大人のデザートですね 300円はお安いと思います

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コーヒーもやや苦めの大人仕様 氷がたっぷり入っているのでこれくらいパンチがあると生きますね そのままでもおいしいですが、スイーツといただくとよりグッドバランスです

お次はお待ちかねのパンケーキ(&アイスティー)です

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おおーーデカい

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これは…"映え"ますね (* ̄ー ̄*) さっそくいただきま~す (^~^)


ふわっふわうまーー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


こちらのスイーツはプリンやシュークリームなど、卵の良さを引き出したものが多いのですが、このパンケーキも卵の味がしっかりあってほんのり甘くてうまうま

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まずは厚みですが、6センチくらいはありそうなボリューム感 こんな分厚いのが3枚あります。また特筆すべきは

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スプーンでいけちゃいそうなくらいふわとろな柔らかさ(* ´ ▽ ` *) もっと言えば歯もいらないくらい(笑) 今まで食べたスフレタイプのパンケーキの中で一番くらいに柔らかいです(*≧∪≦)

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添えられているのは生クリーム(かな?)とフルーツとキャラメルソースです もうおいしくないわけがあません すべての素材が融合して、甘味、酸味、ほんのり苦味、そしてふわふわ食感も楽しめる見た目も味もすんばらしいパンケーキですヽ(≧∀≦)ノ 


てなわけで、待った甲斐があった満足感いっぱいのパンケーキでした しかも完売ギリギリでゲットできてラッキーでした 裏磐梯に向かう途中にありますし、若松よりはかなり涼しいしテラスからの眺めもいいしおいしいしで、とくにこの季節は立地的にもgood

ただ、前述のようにパンケーキはとても時間がかかるので(約30分)、時間には余裕を持って訪問するか、事前予約の電話を入れるのをオススメします。この日も私たちの後から予約済みの客さんがやってきて、私たちよりも先に帰っていきました(笑) 賢いっ 

なんだか初めてオジャマしてから猛スピードで洗練されて、より完成度が上がったファブールさんでした.゚+.(・∀・)゚+.


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テーマ : カフェ
ジャンル : グルメ

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ハートペンギン

Author:ハートペンギン
会津若松市在住、中年専業主婦です。北陸出身ですが、高校卒業後20年間東京でサラリーマンをやって結婚を機に会津に来ました。ラーメン好きだけどダイエットもしたいパラドックスな日々……

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