【富山ラーメン】大喜（たいき）

今日はゴールデンウィークの記事です。

実家から会津に帰る途中、富山市へ寄って富山ブラックの祖、


大　喜　（たいき）

さんへ行きました。

確か喜多方にも同じ名前のお店がありますが、こちらは富山の大喜さんです。地元では言わずとし知れた
有名店で、富山ブラックといえばココです。




どうでしょう、昨日の三春軒さんと勝るとも劣らないシブすぎる店構え。中はこんな感じです。



中は細長くて、通路を挟んで両脇にカウンターテーブルのみという潔さです。



壁には有名人のサインがずらっと並んでいます。バイオリニストの葉加瀬太○さんのサインが何枚かあり、
相当お好きなようです（笑）

メニューはこちらです。



メニューは一種類のみという、こちらもかなりの潔さ。昔はもうちょっと安かったのですが、ジワジワと高く
なりました＾＾；　それでも行きますが。

メニューの下には歴史と食べ方のご指南があります。



私とダンナは二人とも「中華そば 並（￥700）」をオーダー。お客さんが少なかったので、ほどなくして
できあがりました。





きました　きました　きましたーーーーーーーーー☆☆☆

まずはスープをひとくち……


しょっぱーーーーーーーーーーーーい　ヾ(＠^▽^＠)ﾉ　

でも

うまーーーーーーーーーーーーーーい　о(ж＞▽＜)ｙ ☆

しょっぱいけど、濃すぎるけど、やっぱり美味しいです！！！！！

ご飯と共に食べるためのおかずになるラーメンということで始まった富山ブラックなのですが、本当にすごい
パンチ力です。そもそもスープが相当濃いのに、チャーシューも特にメンマもまたまたしょっぱいのです。
そのうえ黒コショウがふんだんにかけられています。ネギですら粗めの小口切りなので辛さに輪をかけています。

それでも美味しい！

しょっちゅうは食べられませんが、クセになる味です。

あ　だけど

初めて食べる人にはかなりキツいかもです＾＾；　冗談かと思うくらいしょっ辛いですから＾＾；　もし富山に
行かれる時は、挑戦してみてはいかがでしょう＾＾


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