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【河口湖deカフェ】Lake Bake

今日は義実家でたんまり朝ごはんを食べた後に富山に向かって出発 でもその前にチラっと富士五湖湖畔のどこかオシャレなお店に行こうかなと、天気はさっぱりでしたが行ってみました。ネットで見つけた『Lake Bake(レイクベイク)』さんというベーカリーカフェです


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一軒家カフェですね。人気店らしくお客さんがひっきりなしに出入りしています。ところでこのお店、テラスというか庭がなかなか面白くて

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木彫りの熊とか猿?が随所に配されています。本当にあちこちにありました。

でもって店内です。入ってすぐに

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おいしそうなパンがたたーーくさん 

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随時焼き立てが補充されていきます

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もちろんお惣菜的なものや

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ジャムもありました。

今日はこのラインナップを購入。

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はちみつフランス、カマンベールチーズパン、いちじくのスコーン、チョコレートのスコーン(だったかな?)にしてみました。だけど全部は食べきれないので、この中ではちみつフランスといちじくのスコーンを店内でいただくことに。もちろんパンだけを買って帰ってもいいのですが、こちらにはカフェも併設されているので、

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こちらに則ってドリンクを注文。「ホットミルク」と「カプチーノ」にしました。じつはホットジンジャーもとても気になりました。なんせお店に入った瞬間から生姜の匂いがものすごく漂っていました

注文を終えたら

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パンでできた番号札をもらって

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カフェスペースへ。

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けっこうしっかりとしたスペースがありました。窓際が人気で、なぜならば

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天気が良ければ富士山が見えるはずなのですが…今日はあいにくでした(´-∀-`;) まあこんな日もありますよね。明日からは一週間ずっと天気がいいらしいのですが😓

しばらく待ってパンとドリンクがきました。

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見た目がほとんど同じですが、右がミルクで左がカプチーノです。どちらもおいしいですが、ミルクが熱々でずっと温かく飲めました うちはほとんど牛乳を飲まないのですが、たまに飲むとおいしーヾ(o´∀`o)ノ

パンは

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食べやすいサイズにカット、さらに温めてくれます 左手前のパンは試食としていただきました.゚+.(・∀・)゚+. そのお味はどれも


おいちーーーーーー+゚。*(*´∀`*)*。゚+


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はちみつフランスは皮はパリっと、中は程よくモチっと香ばしくて味も食感も良く、その上にはちみつがいいですね~ 今までありそうでなかったはちみつフランスはめちゃくちゃおいしいです

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試食のパンもカマンベールチーズが練り込まれた食パンみたいなもので、チーズが強めなのがgood そこへさらにバターが塗られていておいちー

最後は

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いちじくのスコーンなのですが、小麦粉の生地の層といちじくの層がミルフィーユのようになっていて、しっとり感のある高感度な一品。これもおいちー


今日はあいにくの天気だったのでササッと食べて帰りましたが、テラス席もあるようなので、せっかく来るなら天気が良くて暖かい時期がいいですね。ランチでもお茶タイムでも使える素敵なベーカリーカフェ、さすが富士山麓は素敵なお店が多いです


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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

【佐野市ディナー】Korean Kitchen Shijan

先週土曜日、佐野プレミアムアウトレットの続きです。


午前10時過ぎにアウトレットに着いて、ランチに大和さんへラーメンを食べにチラッと離れた以外はずーーーーっと閉館の20時までアウトレットにいました(;・∀・) ギリギリまでいてもう20時ということで、晩ご飯はモール内で摂ることに。お店は『Korean Kitchen Shijan (コリアンキッチン シジャン)』さんという韓国料理店です。


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すぐ隣にはハワイアンキッチンもあったのですが、以前利用したことがあったのでこちらに。

店内です。

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座席は3列に並んでいて、つい立てがたくさんありました。ファミレスっぽい雰囲気です。

メニューです。

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という内容です。9時間ほどずっと歩きっぱなしだったのでクタクタ (ちなみにダンナは別行動) なのでとりあえず

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コレでしょう(๑´ڡ`๑) 


プッハ~~o(≧ω≦)o


わりと涼しかったのですが蒸し暑かったのと疲れていたので、もううますぎ 

さて、おつまみにまずは「たっぷりチーズチヂミ(ハーフサイズ)」を。

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ジャガイモの千切りとチーズとチヂミ粉かな? もちろん


うっまーーーーーい+゚。*(*´∀`*)*。゚+


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ジャガイモのシャキシャキ感とチーズのコク、わりとしっかり効いている塩分がいいですね.゚+.(・∀・)゚+. ビールのいいおつまみになります

お次は「ビビン麺」です。

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汁なしの冷麺に具材と辛みを混ぜるあえ麺ですね。これを混ぜまぜします

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辛さはそんなに強くなく食べやすい加減に思います。こちらも(゚д゚)ウマー ほかには

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意外に和風でとてもおいしかったスープと

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キムチが付いてきました。こちらもいいおつまみに

もう閉店近くでラストオーダーとのことだったので

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生ビールのグラスも追加 (* ̄m ̄*)

食後は

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最初にオーダーしておいた「ホットック(ハニー&ホイップ)」でデザートタイム

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ホットックとは韓国の屋台料理ですね。中には刻み落花生?が挟んであります。さっそくパクリ(^~^) 


うまーーーヾ(o´∀`o)ノ


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いい意味でジャンクさのあるちょっと硬めの生地にナッツの香ばしさ、あとハチミツもいいですね~ 疲れが吹き飛びました お得なセットもあるし、お値段も全体的にお手頃設定だと思います。


一応欲しい物も買えましたし、レストランも比較的よく行くアウトレットよりも好みのラインナップの佐野プレミアム・アウトレット。そういや那須のアウトレット、最近行ってないな~(;^ω^)


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テーマ : 韓国料理
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【佐野ラーメン】青竹手打ちラーメン 大和

今日は栃木県佐野市にある『佐野プレミアム・アウトレット』に行ってきました 

欲しい物があって先週仙台のに行ったばかりですが、ちょっと気に入るものがなく…。先週と同じく、アウトレットのオープンに合わせて自宅を午前7時過ぎに出て、深夜0時前に帰ってきたところです(;´∀`) 疲れた~


でもって今日のランチです。アウトレット内にもレストランやフードコートはあるのですが、せっかく佐野まで来ているのでラーメンを食べようと、ネットで見付けた『青竹手打ちラーメン 大和(やまと)』さんに行きました。アウトレットからも近く、なんでも行列店だそうです。現地に行ってみましたら…


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本当に待ち客がたくさんいました だけどちゃんとテントがあるのがいいですね あるのとないのとでは大違い 

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ダンナ曰く、前にケンミンショーで佐野ラーメンの青竹手打ちは紹介されていたそうです。なので、アウトレットからこちらに向かう途中のあちこちに「青竹手打ラーメン」と書かれた看板のラーメン屋さんがありました。この界隈は本当にラーメン店が多くて、喜多方市にちょっと似ているかもです。


さて ( ¯•ω•¯ )


大和さんに着いて最初にやるべきことは記帳に待ち客リストに名前を残すことです。そして、後で店員さんが注文を聞きに来るまでは動いてはいけません…とリストに書いてあったので、その通りにします。待っている間に店頭にある

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この看板を参考に注文品を決めておきます。内容は

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…というラインナップ。とりあえず手堅く、人気という「チャーシューメン」とお店オススメの「辛 ねぎラーメン」、そして「焼餃子5ケ」にしました。しばらく待ってたら店内に呼ばれます。

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こちら↑は一部です。反対側には座敷もあり全体はとても広く、スタッフさんの会話の聞きかじりですが二階もあるようです。これだけ人気だとそうなりますよね(;^ω^)

着席すると予め注文済なので提供はわりと早いです。まずは餃子がきました。

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アラでかい(;・∀・) 予想の2倍は大きい印象。お腹ペコペコだったのでさっそくパクリ(o^~^o)


うーまーーーーーい(((o(*゚▽゚*)o)))


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お肉をメインのしたあんがギュッと詰まっていて、それがまたジューシーでとてもおいしい 食べログの写真を見ると、水餃子もあるのに焼餃子ばかりがアップされていて気になっていたのですが、確かにうんまいですね しかし…やっぱりボリュームがあって、一個食べただけでそうとうお腹に溜まります(^^;)

そうこうしてたらラーメンが到着。まずはチャーシューメンです。

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さっそくいただきます( ^ 人 ^ )


うっまーーーーーい+゚。*(*´∀`*)*。゚+


たぶん豚メイン&鶏?なのかなー思われるスープは喜多方のそれと似て非なる味わいで、また違ったアプローチの旨味とコクを醸しています まあ所変われば材料も水も醤油も違うでしょうから、その差もありつつ 豊かな風味がいいですね 空腹も手伝って余計においしく感じます(o‘∀‘o)*:◦♪

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人気というチャーシューは、甘くて柔らかくてホロホロに炊かれてい確かにめちゃおいしいです.゚+.(・∀・)゚+. そしてこれがとてもブ厚い こんなにボリュームがあるなら、私のキャパだと普通のラーメンでもよかったかもです(^^;) チャーシューメンだと5枚乗っています 

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麺は中太タイプのストレートで、これが青竹手打効果でしょうか。今まで食べた麺の中で上位に入るツルツル食感で、程よくコシもあってとてもおいしいです 

お次はねぎラーメンです。

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こちらはラー油?で絡めた白髪ネギがトッピングされています。

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これまたおいしいです ラー油とネギの香りが溶け出すので、先ほどのとはまた違った味わいになります。ネギはピリ辛ですが全体ではほとんど辛さはないかな。そしてこちらのチャーシューもぶ厚い(^^;) 最終的には餃子のサイズも手伝ってお腹いっぱいになりました( ̄¬ ̄*)=3 

アウトレットで2時間半以上休憩なしで歩いていて、空腹だったのと後半に備えてのつもりで調子に乗って注文したら、思いのほかボリューミーで食べ切るのに苦労しました これは明らかに注文ミスです(笑) 次に機会があったら、チャーシューは2枚のラーメンと、餃子は3ケにしておこうと思いますw


初めてまとも?な佐野ラーメンを食べたとような気がしますが(それまではSAのフードコートとか)、さすがに人気だけあってどれもとてもおいしくいただきました\(^o^)/ 他にもたくさんの車が止まっているお店が何軒がありましたが、行列店ということでこちらが筆頭で引っかかってくるので、喜多方でいうところの坂内食堂さんのようなポジションなのかなと思ってみたり。


腹ごしらえをした後は、再びアウトレットに戻りました (* ̄∀ ̄*)


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【山梨県スポット】七賢|山梨銘醸株式会社

ふたたび忘れた頃に夏休み(8月14日)の続きです。


金精軒さんでおやつを食べた後、すぐはす向かいくらいに


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大きくて立派な建物が目立っていました なにかと思ったらどうやら酒蔵のようで、『七賢(しちけん) 山梨銘醸株式会社』さんという会社らしいです。ダンナいわく山梨ではとても有名な酒造会社とのこと。会津でいうところの末廣さんとか榮川さんみたいな存在かな? 山梨ではもっぱらワインばかりが注目されがちですが、日本酒はどうかなとちょっと寄ってみました。

館内には

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なんと敷地内にレールが通してあります たぶん昔は運搬に使用したんでしょうね。

入口を入ってすぐ右側には

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試飲ができるバーとお酒の販売所があります。

対して反対側には

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ちょっとお洒落なセレクトショップというか雑貨店、その隣は

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座敷があってたぶん母屋なんでしょうね。ちょっと上がってみます。上がって右に折れると

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『くらかふぇ』さんというお店の客席があります。お店の窓口はすぐ近くのまた別の場所にありますがそれは後ほど。くらかふぇさんを右に見てまっすぐ奥には

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和室が広がっています。とても立派です 名家って感じがします。

先ほどのレールの敷いてある土間に戻りまして、さにらまっすぐ行くと

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酒蔵とおぼしき蔵がいくつか。仕込み水も飲めます ここの写真の左角に

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先ほどのくらかふぇさんの注文カウンターがあります 食べたかったけどここはガマン(^_^;) 可愛いカフェです。

でもって先ほどの試飲スペースに戻るのですが…

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こちらは途中にあったデカいスイカです(笑) なんて品種かわかりませんが、これを見るとスイカってやっぱりウリ科だなーと思います(笑)


先ほどの試飲コーナーに入りまして

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まずは

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「甘酒じぇらーと」なるものを購入してみました。

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わりと小ぶりです。まあそんなにたくさん食べるものでもないかな(^▽^;)

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気になるお味は、甘酒を凍らせたものですね シャリシャリとシャビーで甘さは控えめ。夏バテに効きそうなシャーベットでした

お次は試飲をします。

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全部で3杯飲みました グレードによって変わりますが試飲は有料です。それでも普通の純米酒なら30円とか安めの設定です やっぱり会津の日本酒とはちょっと違った味に感じました。結局スパークリングの日本酒を一本購入しました。

若松でいえば宮泉さんや廣末酒造さんのように観光スポットも兼ねての酒蔵ということで、商売上手な七賢さん(*^_^*) 今の時代、いろいろやっていかないといけないので大変です(;^_^A そうそう、こちらに限らず、

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金精軒さん、七賢さんのある通りはちょっとしたカフェ通り(?)みたいになっていて、七賢さんのすぐ近くには

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また別のカフェがあったりしてなかなか高感度な通りなのです。一度ゆっくり来て散策したいものです(* ´ ▽ ` *)


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テーマ : 山梨
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【山梨県おやつ】金精軒 台ヶ原店


ちょっと久しぶりに夏休みネタです。今日から8月14日(火)に入ります。この日は富山に移動する予定ですが、時間があったのでいろい寄ってから帰路につきました。


みなさんは山梨名物の


信玄餅

出典元

信玄餅はご存知ですよね。テレビなどでよく見かけるこちらは『桔梗屋(ききょうや)』さんという会社のものですが、じつは他にも信玄餅を作っている製造メーカーがあるのはご存知でしょうか ( ¯•ω•¯ )


さらには


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出典元

近年話題になっている、賞味期限が30分という”水信玄餅”がもうひとつの信玄餅を作っている『金精軒(きんせいけん)』さんという会社の商品ということはご存知でしょうか ( ¯•ω•¯ )

私は両方知りませんでした(^^;) まず水信玄餅は桔梗屋さんのものだと思っていて、さらには金精軒というメーカーがあるのも知りませんでした。だけど水信玄餅はいつか食べたいなと思っていて、せっかく山梨にいるのならぜひ食べたいとなり『台ヶ原金精軒 台ヶ原店』さんに行ってみました。

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お盆休みなのでたくさんのお客さんがありました。

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「生信玄餅」という商品もあるんですね(o´・∀・`o) これもおいしそう

くだんの

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水信玄餅のチラシも

で、さっそくお目当ての水信玄餅なのですが、この日は


販売ナシ( T∀T )


お客さんが多いシーズンだから絶対に食べられると思ったら、どんな時期であろうと


土日限定!!!


なのだそうです。私たちが行ったのは火曜日(;´Д`) 惜しいっっ!! 山梨に着いてすぐに行っておけばよかった…

水信玄餅はありませんでしたが、せっかく来たのに手ぶらで帰るのもアレだし、どうやら

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店頭でもお菓子を食べられるみたいなので、

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水まんじゅうとヨモギもち(だったかな?)をその場でいただくことに

水まんじゅうは

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側(ガワ)はぷるるんしていてあんこもしっとりとうまうま

ヨモギもちも

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コロンと玉状になっていて中は(※歯型注意)

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しっかりとしたヨモギ味ときめ細かなあんこがこれまたおいしい
 

水信玄餅は6月~9月末までの限定販売なので、もう年内は無理ですがいつか食べてみたいです.゚+.(・∀・)゚+. 賞味期限30分だからお店でしか食べられない儚いスイーツ… 水にゼラチンを混ぜても作れそうな気もしますが、そうじゃないんだろうな~(;´∀`) あ、金精軒さんの信玄餅も食べてみたいです( ^ω^ )


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ハートペンギン

Author:ハートペンギン
会津若松市在住、中年専業主婦です。北陸出身ですが、高校卒業後20年間東京でサラリーマンをやって結婚を機に会津に来ました。ラーメン好きだけどダイエットもしたいパラドックスな日々……

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