【会津若松ディナー】Restaurant la Raison

先週土曜日の続きです。この日はネタが盛りだくさん


この日の前日に急きょ兄から宅飲みのお誘いが来て、オードブルを注文すべくいろいろ探しました。しかし、突然だったのでいろいろ難航しました　結局当日発注で受けてくれるお店を探すことになり、OKだったお店のひとつが『la Raison（ラ・レゾン） 』さんでした　当日の午前中に予約を入れ、夕方にピックアップ。




予算を訊かれたので3000円と言ったら4320円からだそうで。なのでそれにしました。その他にピボットの『魚の北辰 』さんのお寿司を追加し、この日のおつまみのラインナップはこちら↓





オードブルは3～4人前といったところでしょうか。以前コロナ禍にお弁当を注文して以来です。もちろん味をわかった上での利用ですが、この日もやっぱり


めちゃうまーーーい+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+


内容を見ていきます。



お肉がジューシーでソースも秀逸な「ハンバーグ」、隣は濃厚な味わいの「チーズリゾット」、



柔らかくてボリューミーな「チキントマト煮」はソースもめちゃウマで



お弁当でもすでに食べていた「ローストビーフ」はやっぱり柔らかくておいしい　さらに



これまたソースがワザありで激うまだった「和牛赤ワイン煮込み」に



兄やダンナからも評判が良かった「リガトーニ」、



「キャロットラペ」と「カボチサラダ」も甘味が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

洋食なのでこってりして重たくなるかと思ったら、味付けに変化があって飽きることなく、また量もちょうど良かったです　ビールや日本酒と食べていましたが、赤ワインでもよかったかもなバリエーションです　前回の宅飲みでいただいたマギーさんのよりは値段はやや張りますが、納得の内容でした

そして北辰さんのお刺身も



いつも通り新鮮でめちゃおいしい　その代わりお値段はスーパーのお刺身の三倍はします　



大人三人でこの量で間に合いました　もうトシなのかそんなに食べられなくなりましたね(;^ω^)　


以前こちらで紹介したテイクアウト会津も参考にしたのですが、もうテイクアウトを止められているお店もあり事前に確認が必要かなと思います。ぶっちゃけテイクアウトはとても手間だと思うのでそりゃそうだなと納得するのですが、まだまだ先は見えないですよね(；´Д｀)　早くコロナ収束してほしい…


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【会津若松ランチ】Restaurant la Raison

先週土曜日の続きです。


この日は壱さんのお弁当と同時に『la Raison（ラ・レゾン） 』さんのお弁当も買いました。






お弁当は3種類。すべて850円とレゾンさんにしてはリーズナブル　レゾンさんのランチはけっこうな種類をいただいたいますが、ローストビーフとかはないので、これもお弁当の醍醐味　どれもおいしそうで迷いましたが「ローストビーフ」にしてみました。



こちらもやっぱり


おーーいしーーーーヾ(＠^▽^＠)ﾉ




野菜サラダには



シーザードレッシングっぽいのが付いていて、これがまたおいしい　



ローストビーフには生姜のタレがかかっていて免疫力アップ　あまり強くないタレなので、わりとさっぱりといただけます　ちなみにご飯は下に隠れています。お肉はは柔らかくてしかもたっぷり乗っています。これはかなりお得感があります　


グリル系とも迷ったのですが、ポークもチキンもビーフもみな同じ値段なのでビーフにしちゃいました(´-∀-｀；)　まあレゾンさんはなんでもおいしいので、どれを食べてもハズレはないと思います。自宅でも本格的な洋食をいただけて満足満足


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【会津若松ランチ】會津バル

緊急事態宣言を受け、お弁当でランチ第二弾。今日も二店舗でお弁当を購入しました。ひとつめは『會津バル』さんです。




市内ではもうすっかり人気のお洒落バル　最後に利用したのは約二年前で少しご無沙汰していました。



テイクアウトメニューはけっこう種類豊富です　事前に電話を入れ「自家製ビーフシチュー」を予約。

こちらです。



これはまた…ボリュームたっぷりです　気になるお味は


めっちゃうまーーーい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆




マイルドに仕上がったデミグラスソースは旨味たっぷり、濃すぎず薄すぎ絶妙な味加減でこりゃうんまいヽ(≧∀≦)ﾉ　そしてお肉もゴロゴロとたくさんあり、とても柔らかく煮込まれています



ポテトもいいですね～＼(^o^)／　ほっくりと揚がっていてほんのり塩も振ってあり、ソースと食べてもとても美味　



野菜のグリルもうまうま　これらを



ほんのりグリルされたバゲットに付けていただきます　二切れなので、お好みで自分で買い足しても食パンに付けてもいいですね


今まで何度かランチをいいたただいているのでお味はだいたいわかっていたつもりでしたが、私的にはビーフシチューはなかなかのヒットメニューです　とてもお勧めです…といいたいたところですが、會津バルさんは明日から休業されるそうです(；´Д｀)　また再開した暁に利用したいですね


おまけ：昨日の晩、ちょっと前に買っておいた、出前一丁ならぬ




「ゴリラ一丁」を食べてみました。中は



麺、スープ、かやくが三食入っていて、麺と同封されているのはごまラー油のみです。普通の袋めんとは製法がちょっと異なっていて、どちらかというとチキンラーメンのようにして作ります。こちらです。



どんぶりがデカすぎ(;^ω^)　しかし味は


うっっまーーーーい＼(^o^)／




ニラが乗ったスタミナテイストだけどスープはしっかり出前一丁の味。久しぶりに食べたのも手伝って、とてもおいしくいただきました( ^ω^ )　これもけっこうお勧めです


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【会津若松ディナー】Brasserie厨

先週金曜日、なんだか最近続きますがまたまたダンナが会社の飲み会だと言うので、やっぱり私も一人で飲みに出かけました(*￣m￣*)　お店は、前から行ってみたかった『Brasserie厨（ブラッセリーくりや）』さんです。セクシーなお店が集まるパティオビルの一階にあります。








べこぱすにいつも広告が掲載されていたので気になっていました。ラクレットをいつか食べてみたくて（この日は食べませんでしたが）ずっとタイミングを見ていました。

店内です。



シックで大人な空間です　こんな風になっていたんですね。

メニューです。































とりあえず、なにはなくとも



ビールでしょう　キリンです。

すると目の前で



生ハムの原木が出てきて、しかる後に



スライスした生ハムとカナッペ風のお通しが。どちらも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

そうそう、最初に書くとこちらのお料理は


うんまーーーい+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+


目の前でササッと調理して出てくるお料理は、材料も味付けも焼き加減もどれも良く、また調理過程を見るのも楽しいです　とりあえずは「おまかせ前菜の盛り合わせ」を注文。



器も盛り付けもお洒落ですね.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.　奥から



バジルソースが絶妙なカプレーゼに



カナッペとキャベツスプラウト？のサラダ、



新鮮でトロリとクリーミーでめっちゃくちゃおいしかった白子のグリルに



鯛のカルパッチョだたかな？　これもドレッシングにガーリックが効いていてめちゃうま　もちろん鯛も新鮮

お次は「骨付き仔羊のソテー」です。





こちらもラム肉がフレッシュで焼き加減も良く、お肉そのものも柔らかく美味ですがソースが意外と優しめテイストでたくさんあっても飽きませんね(o‘∀‘o)*:◦♪　ソースはフルーティー？で酸味はなく、ドロリとしたテクスチャです。付け合わせは





マッシュポテトに芽キャベツの蒸したもの？とラタトゥイユなどいろいろ。もうこれだけでけっこうお腹に溜まりました(￣￢￣*)=3　

ビールの次は



グラスワインの白を　ニュージーランドのものでこれがなかなかおいしい　なんのためにワインを頼んだのかというと「鮮魚のカリカリ焼き」を追加したからでした(;^ω^)　こちらです↓



おーーーゴージャス　この日の魚はスズキでした。



切り身は二つあり、ほっくりと焼き上がっていて



身も厚くこれまた美味.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.　ソースもトマトベース？のとてもフレッシュなものでかなりおいしいヽ(≧∀≦)ﾉ　付け合わせも豪華で



なんともうタラの芽があるらしく、それの天ぷらとか茹で青梗菜？とかブロッコリーとかいろいろ。このメニューには



自家製のパンも付いてきます



右のは表面がパリパリでちょっと不思議な食感（笑）　左のはレーズンパンだったかな。甘くてとてもおいしかったです　しかしもうお腹いっぱい(´-∀-｀；)

そうこうしてたら後から来たお客さんがラクレットを頼んでいて



座っているすぐそばでチーズをジリジリと焼いていました　この日は気分じゃなかったので食べませんでしたが、とてもおいしそうでした　次はこれを食べたいですね～　たぶんですが、市内でラクレットを食べられる唯一のレストランではないかな。ほかにもあるのかな(;^ω^)　どのお料理もとてもおいしくいただきましたヾ(o´∀｀o)ﾉ　機会があったらまた利用したいです。


ところで厨さんはスマートシティAiCT（アイクト）の『あゆむカフェ』さんと経営が同じで、私はあゆむカフェさんを三回利用しているのですが、その時にお会いしたこちらのシェフが私を覚えていたようでした(^_^;)　（シェフは昼間はカフェにいらっしゃいます）　

げげ…覚えられていた…(´-∀-｀；)　結果的に初対面でなかったし、しばらくは私一人だったのでずっとシェフとお話をしながら食べていたので一人でも全然退屈せずに済みましたヾ(･∀･)ﾉ　全然意識しないでオジャマしたのにこんなこともあるんですね（笑）　


若松で本格フレンチが食べられる貴重なお店です　とにかく大人なお店なので、デートや接待に使いたい雰囲気でした。あ、一人でも楽しめます　ちなみにこの日の会計はダンナのより高かったですｗ


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【会津若松ランチ】Ortensia

今日は外で一人ランチ。お目当てのラーメン店か『Ortensia（オルテンシア）』さんかで迷ったのですが、ラーメン屋さんが品切れだったのでそのままオルテンシアさんへ。




昨年11月下旬にオープンされたばかりの新しいレストランです。オープン直後に2度利用して以来です。



ランチは週末だけなのでちょっと貴重です。

店内は



いつも通りお洒落です　じつは来店時はかなり席が埋まっていました。人気も定着してきたようですねヾ(o´∀｀o)ﾉ

前回とあまり変わりませんがメニューです。























夜メニューは以前撮影したので（当該記事はこちら）端折りますが、



前はなかった限定メニュー↑は掲載しておきます。

確かハンバーグがあったはずと思って来店したのですが、今日はありませんでした。提供する日もあるらしいのですがも今日はないとのことです(;^ω^)　残念…　仕方がないので「エビグラタンのドリア」にしてみしまた。セットドリンクは温かい紅茶です

まずは



オルテンシアさんといえばの野菜たっぷりのサラダ　



ランチのサラダでこんなに凝っているのは珍しいです　ドレッシングはさっぱりと、パプリカパウダーが効いていて、シンプルながら計算された味わいです　種類もたっぷりあり、いつ食べても秀逸なサラダです　

続いて



えーとコンソメスープかな？　モッツアレラチーズが沈んでいてとろりと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

そしてグラタンラザニアです。グラタンでラザニアとはこれ如何に？





なるほど、ライスの上にグラタンが乗っているんですね　なんだかお得感がありますね



マカロニグラタンのホワイトソースとケチャップライスのコンビが絶妙で間違いのない組み合わせ。味付けはやや優しめですが、なんというかギリギリのラインでおいしいのです　物足りなさはありません　私のような塩分過多にはちょうどいいです（笑）

食後は



紅茶でほっこり.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.


てなわけでこれで3回利用させていただきましたが、オープンからある程度日数が経ったので、お店の個性というかカラーが定着してきたように思います( ^ω^ )　今日も相変わらずお洒落な味でした.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.　次はクレープとか食べてみたいですね(o‘∀‘o)*:◦♪　あとハンバーグも…（笑）


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