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【会津若松ラーメン】最上屋

今日のランチは鶴ヶ城近くの『最上屋』さんです。


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鶴ヶ城に行くときには高確率でこちらの前を通りますよね(;^ω^) 場所柄観光客向けという印象があり、ベタな立地すぎて保留になっていました

店内です。

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もう感染予防対策がバッチリでした 立地的にそうなりますよね(;^_^A でもこれだけ徹底してると安心して利用できます

メニューです。

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情報量が多めです。

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すごい! 大正6年創業なんですね めっちゃ老舗じゃないですか

大雑把に分けるとラーメンとカツ丼の2枚看板のよう。それぞれ一つずつ頼んでおけば間違いないですよね。「会津ラーメン」と「ソースカツ丼」にしてみました。

まずはラーメンです。

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おっ トッピングが豪華 950円はこの辺ではなかなかのお値段と思いましたが、これだけ乗っていれば納得です( ^ω^ ) その気になるお味は…


あっさりうま~~.゚+.(・∀・)゚+.


魚介を感じる動物ベースの素朴な旨味が魅力のスープは、全体的にあっさりしていてとても食べやすいです\(^o^)/ 具材のいろんな味も溶け込んでいて、それぞれを出汁として上手く活用している一面もあり質の良いお味

トッピングがまた印象的で

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この炙りチャーシューがしっかり醤油ベースの下味があり、香ばしくめちゃうまで、これはチャーシュー丼にしてもイケるやつですヽ(≧∀≦)ノ スープがあっさりしている中でなかなかのパンチ力

IMG_8034_202104101817281c0.jpg あとは

ゆで卵にワカメ、

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なめこに三つ葉にレンコン(!)にネギにナルト、ほんのちょっとだけですが普通のチャーシューもあり種類豊富 味も食感も楽しめて、一杯のラーメンなのになんだかいろいろ食べた気分になります(笑) 

今まで市内で食べたラーメンの中ではけっこう異質なトッピングですが、これくらい華やかでもいいし味のジャマもしていないと思います アリですね

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麺がまた、ちゅるちゅるつるりんでおいしいです(o‘∀‘o)*:◦♪

お次はカツ丼です。

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おっとボリューミー(((o(*゚▽゚*)o))) そのお味は


うまーーーい+゚。*(*´∀`*)*。゚+


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ソースは甘口でやや酸味のあるタイプ。それにしてもこのぷるぷるとした艶感 大抵のお店のはドロリ系かシャバシャバ系が多いのですが、こちらのは片栗粉でとろみでもつけているかのようなとろぷるツヤツヤ系o(^▽^)o これは初めて見たかも(笑) 

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お肉はしっかり厚みもあって柔らかくておいしいです(*´∀`人 ♪ 

あとは

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スープと

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漬物です。


会津に越してきて11年、やっと気になっていたお店に行けました\(^o^)/ ともすれば場所が良すぎるお店は味に期待できない事もありますが、最上屋さんなら安心して利用できると思います

あの場所なので、コロナ禍で客足に影響出まくりで大変だと思いますが、感染対策もバッチリの優良店なので頑張って乗り切っていただきたいです


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テーマ : ランチ
ジャンル : グルメ

【会津若松?ベーカリー】GET WELL SOON @ 食堂Kontsh

先週金曜日、ハチヤさんに行く前に『食堂Kontsh(こんとしゅ)』さんに寄りました。


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その目的というのが

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第一、第三金曜日に出張販売される

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自家製酵母パンと粉のお菓子 GET WELL SOON』さんのパンを買うためでした 先々週もこちらで販売されているのを見つけたのですが、発見した時間が遅くて逃してしまい、また店舗?が棚倉町なのでなかなか行けず、再びこちらで販売されるのを待っていました。パンは

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入口からすぐ右にあるこちらの棚にあります。

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いろんな種類が少しずつありとても迷います(;^ω^) いろいろバランスを見て

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この3つを選び週末に朝食にしました。グリルしてそれぞれをカット。

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どちらも生地がしっかりしていて素材の良さを感じると同時に食感も良いです 右のチョコレートクリームはビターな大人の味。

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いちごのプチパンは甘い系かと思ったら全然甘くなく、苺の酸味と食感とモチッとした生地の香ばしさを楽しめる一品 これは意外でした(笑) 個人的にはジャムを塗りたくなりました(^▽^;) 


次の販売日は4月2日(金)になるのかな? 興味の湧いた人はぜひ


おまけ:今日神明通りの裏道を通ったら気になるのぼりが。


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FRIJOL(フリホル)さんが違うお店に変わってる え、いつの間に(;・∀・)

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このご時世を反映してか"ひとり呑み専門店"とな。ほほぅ…

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『婆ちゃんの孫』さんという、なんとも店名がユニーク(笑) BARのようです なるほど、それなら一人呑みも大いにアリですね 

インフォメーションはこちら↓

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機会があれば利用してみたいです


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テーマ : パン
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【会津若松ランチ】タイム@山鹿クリニック

今日は一人で外ランチ。山鹿クリニック内にあるカフェCAFE DOMANI(カフェ ドマーニ)さんに久しぶりに行こうと


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院内に入ったら

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この案内板が目に留まり、そういえばここのレストランて利用したことないなーと思い、急きょ

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レストランタイム』さんに変更。

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掲示してあるメニューはファミレスくらいの価格帯ですが、日替わり定食がお得のようです。

中へ入るとまずは

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カフェのようなお洒落な飲食スペースがあり、ここを左に折れると

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バーのようなカウンター席もあったり、そのまた先に

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また別の飲食スペースがあり、さらには扉で仕隔てられた飲食スペースももう一つあるようでした。なんか変わった構造です(;^ω^)

メニューです。

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これを見るに、ほぼ平日しか営業していないようですね 土曜日はやってるのかな…

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…とバラエティー豊富なラインナップ。こりゃ迷います(^▽^;) でもやはりリーズナブルさが魅力の日替わり(中華丼)にしました。

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おーーーこれで650円 めちゃくちゃ安い まずはメインの中華丼は…


うーーまーーーーーい+゚。*(*´∀`*)*。゚+


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旨味がしっかり効いたあんに野菜たっぷり&ボリューミー 普通に中華料理店のクオリティでうんまいです ゆで卵も嬉しい

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味噌汁はやや塩分控えめでヘルスィ~

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春雨の中華風サラダもいいですね

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白菜の漬物は普通の塩分でいいポイントになります

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こちらはずんだの羊羹?みたいなスイーツです このほんのちょっとのスイーツはとても嬉しいですヽ(≧∀≦)ノ しかもおいちい
 

場所が場所だけに、週末にわざわざ夫婦で来るレストランでもないなーというタイムさん( ̄ー ̄) 一人で来てよかったかも(^_^;) でも味はしっかりとおいしくてさすがと思いました(・∀・) 次こそはドマーニさんのカレーあたりをいただきたいと思います♪(´ε` )


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テーマ : 今日のランチ!
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【会津若松ランチ】芦ノ牧ドライブイン

今日のランチは、ちょっと用事で芦ノ牧温泉に行ったので前から気になっていた『芦ノ牧ドライブイン』さんに行きました。


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すぐ隣に「ドライブインあいづ」さんもありますが今日はこちらで( ^ω^ ) 以前から評判が良いのは知っていたのでいい機会です。

店内です。

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昭和の香りを色濃く残す、昔ながらの食堂といった雰囲気(*´∀`人 ♪ いいですね

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こちら↑はソフトクリームのカウンター 意外に?需要があり、この季節、さらに少ない滞在時間の間に2人のお客さんが買いにやってきました。

メニューです。

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という内容。ソースカツ丼が人気だった記憶があったのでそれを一つと「みそラーメン」にしました。それにしても安い…

まずはソースカツ丼です。

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おーーーこれで750円とは素晴らしい ソースがツヤッッッツヤ 綺麗過ぎて食品サンプルみたい(笑) 断面は

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1㎝くらいですかね。そのお味は


めちゃうまーーー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


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脂が甘くて身も柔らかいトンカツはサクサクでうまうま ソースはそんなに甘くはなく、ちょっと焦がしたような香ばしい風合いのマットなソースが良く合います

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キャベツはモリモリでたくさん こちらもなんだかサンプルっぽいビジュアル(笑) 色合いが綺麗ですね

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味噌汁は大根と豆腐でいい意味で田舎らしいほっこりとした味わい(* ´ ▽ ` *)

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漬物がまた自家製なのでしょう、ちとしょっぱめですがとてもおいしいです

お次はラーメンです。

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とてもいい香りがしますヽ(≧∀≦)ノ そのお味は


ほっこり懐かしの味+゚。*(*´∀`*)*。゚+


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昔ながらの素朴な味噌ラーメンです(* ´ ▽ ` *) ショウガも入ってるのかな? わりとあっさりめで飽きない味わい 

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トッピングの野菜炒め、キャベツでなくて白菜ってところがgood 

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チャーシューも甘くてプリプリ

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麺もつるつると(゚д゚)ウマー


年配のご夫婦?とおぼしき方々で切り盛りされていたようでした。何十年と変わらない味なのかな~と思いを馳せてみます(*’U`*) しかもお値段もわりと良心的 令和の時代に貴重なお店です.゚+.(・∀・)゚+. 夏になったら焼肉定食と缶ビールとかいってみたいものですヽ(≧∀≦)ノ 


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【会津若松deカフェ】食堂Kontsh

今日はちょいと『食堂Kontsh(こんとしゅ)』さんにお茶を飲みに行きました。


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今年6月20日にオープンされた、築100年ほどの漆器店をリノベーションしたカフェです。当時2度利用しました(記事はこちらこちら)。半年ほどのご無沙汰ですね。

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オープン当初はランチのみだったのが現在は夜営業も始められました。いつか行こうとタイミングをうかがっています(笑) しかし今日の目的は

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この『越智商店』さんのコーヒーです。2週間限定でこちらで提供されていて、今日が最終日だったので滑り込みました(;^ω^)

さて久しぶりの紺と種さん、店内は

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相変わらずお洒落 薪ストーブがめちゃ温かいです

さて、まずはお目当ての越智商店さんです 入口からすぐ左に

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コーヒースタンドがあります。メニューは

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コーヒーのみ4種類。「コロンビア」にしました。そして紺と種さんのメニューから

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「大江ファームのキャロットケーキ」にしました。

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あらステキ もちろんお味は


ほっこりうまーーーー+゚。*(*´∀`*)*。゚+


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生地はほっくりほろほろ、甘さは優しく言われないと人参感はあまりない印象 混ぜ込まれたナッツが食感にリズムを与えます

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クリームは濃厚でねっとりとしたレモンクリーム 酸味はほとんどなく爽やかな風味がケーキとマッチ ポイントに添えられたハーブもアクセントになっています

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コーヒーは丁寧な焙煎と豆の良さを実感できる芳ばしさがgood 説明書きも丁寧ですね


こちらは食堂のほかゲストハウスや多目的スペースなども今後オープンされそうです。ただこのご時世なので、すぐでというわけにはいかないでしょう(;´Д`) 気になった方は問い合わせてみてください。

スイーツはもちろんですがとにかくお料理がおいしくてヘルシー ファンがたくさんついているお店です。次は夜にお酒とおつまみ目的で利用したいですね


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ハートペンギン

Author:ハートペンギン
会津若松市在住、中年専業主婦です。北陸出身ですが、高校卒業後20年間東京でサラリーマンをやって結婚を機に会津に来ました。ラーメン好きだけどダイエットもしたいパラドックスな日々……

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