【福島市ランチ】直伝屋 in 北海道の物産と観光展@中合福島店
今日は中合福島へ北海道展を見に行ってきました。

…といっても目下の目的は特設レストランのラーメンです
今回のお店は

『札幌ラーメン直伝屋(じきでんや)』さんです。
メニューです。

イベントメニューなのかなかなかの価格設定(^_^;) まあ北海道に行くよりは安いからいっか(笑) とりあえずひとつはゴージャスに「ジャガバターコーン味噌」、あとは節約に「醤油ラーメン」に。それでも二つで2350円



食券を購入して

中へ。いつもの感じです。
時間がまあまあ遅かったのでわりとすぐに着丼しました。まずは味噌ラーメンです。


見た目は濃厚そうですがベースはたぶん鶏がメインで意外にあっさりしています。味噌がとても個性的というか、北海道産のものらしくあまり食べたことのない味です。目立ちませんが鶏のひき肉も混ざっていて旨味をアップ
トッピングの風味やバターのコクが効いていてしょっぱすぎることもなく最後まで飽きずに食べられました(o‘∀‘o)*:◦♪

コーンと二種類のネギがふんだんに乗っていて食感もいいですね

チャーシューも炙られているのか香ばしくて、そのままおつまみになりそうなうまうまチャーシューでした

じゃが芋はマッシュポテトみたいでいいアクセントに。

麺は札幌ラーメンらしくくぷるぷるでうまー

んーでもやっぱりちょっと高いかな~(;^ω^)
お次は醤油ラーメンです。


ノーマルだとトッピングはシンプルですね。お味は、こちらも鶏ベースでたぶん味噌と同じものですね。あっさりスープに、たまり醤油のようなコクのある芳ばしい醤油がおいしいです.゚+.(・∀・)゚+. 味噌と違ってわりとパンチがあり、私はこちらの方が好みでした

こちらも鶏ひき肉が入っていて旨味があり、味噌同様ダブルのネギもうんまいです(* ´ ▽ ` *)

麺も味噌と同じです。
いい意味でここらでは食べられない味わいのラーメンです(*^_^*) はるばる遠くから来てくださってありがとうございました(*^人^*)
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『札幌ラーメン直伝屋(じきでんや)』さんです。
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イベントメニューなのかなかなかの価格設定(^_^;) まあ北海道に行くよりは安いからいっか(笑) とりあえずひとつはゴージャスに「ジャガバターコーン味噌」、あとは節約に「醤油ラーメン」に。それでも二つで2350円




食券を購入して

中へ。いつもの感じです。
時間がまあまあ遅かったのでわりとすぐに着丼しました。まずは味噌ラーメンです。


見た目は濃厚そうですがベースはたぶん鶏がメインで意外にあっさりしています。味噌がとても個性的というか、北海道産のものらしくあまり食べたことのない味です。目立ちませんが鶏のひき肉も混ざっていて旨味をアップ


コーンと二種類のネギがふんだんに乗っていて食感もいいですね







麺は札幌ラーメンらしくくぷるぷるでうまー



お次は醤油ラーメンです。


ノーマルだとトッピングはシンプルですね。お味は、こちらも鶏ベースでたぶん味噌と同じものですね。あっさりスープに、たまり醤油のようなコクのある芳ばしい醤油がおいしいです.゚+.(・∀・)゚+. 味噌と違ってわりとパンチがあり、私はこちらの方が好みでした




麺も味噌と同じです。
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