【新潟イベント】WEEK!男麺祭 外伝～肉の陣～＠新潟ふるさと村
今日は新潟まで遠征しました
その目的は、新潟のローカル情報誌「WEEK!」で掲載されていた『WEEK!男麺祭 外伝～肉の陣～』というラーメンイベントに行くためでした
場所は新潟市内にある「にいがたふるさと村」という観光施設です。
こちらはお土産売り場を含め、その他多目的施設がいろいろと併設されてるのですがここでは割愛。とにかく広くていろいろ見どころはあります。私が来たのはこれで二度目ですが、今日は中韓の団体客も訪れていました。それにしても新潟市は天気が悪かったです
そうそう、これです（笑） たぶん年に何度か開催されていて、前回来た時も偶然同じようなイベントが催されていました。
会場に入ります。
「WEEK!」と書かれたブルーののぼりが目印です。館内に入りますと、
まずは食券を購入します。あとパンフレットもいただきました。
チケットはとりあえず2枚で
一枚600円となかなかお手頃。
くだんのWEEK!の掲載号と最新号も販売されていました。ゴールドの表紙の先月号を昨年末の帰省時に購入していました。それでたまたまこのイベントを見つけたということです（笑）
でもって会場というと…
なかなかの人だかり！！！ 今回は5店舗の参加でした。（前回もこんなだったので、いつもこれくらいかも）
行列の入口は一か所に集められていてとても効率的になっていました
さすがイベント慣れしていますね
で、私たちが到着した時は、ちょうどアイドルグループの方がトークショーをしていて、そのファンでごった返していました（＾＾；） こんな感じです。
よく知らないけどNGT48の女の子らしいです。人が多くてあまり見えませんでしたが可愛いですね
さて、肝心のラーメンですが、最初にいただいた
こちらのパンフレットを参考に食べるものを決めました。ちなみに飲食スペースは近くにあることはあったのですが、余ったスペースにちょこっとだけ設置してあってつねに満席なので、同じく二階にあるめちゃくちゃ広い定食屋さんの一角を開放していました。
それがこちら↑なのですが、写真はほんの一部でもっともっと広いです。
戻りましてラーメンです。まずはこちらの
『吉相×だるまや×万人家』さんの「純白のビアンカの背脂醤油らーめん」です。名前がすごいですね（笑）
じつはこのブログを始める前に吉相さんは一度利用したことがあります。とても人気のお店で、新潟南のイオンモールにも入っています。
三店舗による合作とのことですが、パンフレットによるとそれぞれ同じ系統同士でタッグを組ませているとのことでした。確かにそうしないとまとまりがつかなそうですよね(^_^;) 見た目は吉相さんのとよく似ています。気になるそまのお味は…
うんまーーーーーい+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+
とんこつベースのスープは旨味満載ながらもあくまですっきしていて、そこに背脂の甘味と辛味噌が見事にマッチ 心地の良いしょっぱめスープはパンチがありつつも最後までおいしくいただけるさすがのクオリティです
モヤシのシャキシャキ食感もいいですし、チャーシューもさすがに「肉」をテーマにしているだけあってトロトロ甘くてうまうま
麺もコリコリしていてgoodでした
お次はこちらの
『ようか×青桐×麺や一晃亭』さんの「岩船ヨツバポークの極塩 南蛮えび香麺」です。
ベースのスープは鶏なのかな～。ちょっとぬるくて薄めの味つけは、三変化させるためなのでしょうか。だけどこの温度は、スープの味を一番感じてもらうための意図的なものと私は思いました。もしくはスープの量が少なめだったので単に冷めるのが早かっただけかもですが（笑）
三つの変化とは、スープのみの味（ひとつめ）にエビと大葉のタレを少しずつ溶かしてふたつめ、そしてトッピングのカレー粉がみっつめの変化をもたらします
クラッシュしたエビの殻が混ぜられていて、そのカリっとした香ばしさも贅沢です
あ、もちろんおいしかったですよ+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ とっても盛りだくさんで凝っていてちよっと欲張りなラーメンですが（笑）、複雑な配合の中でのバランスのとり方は素晴らしいなと思います(*^_^*)
岩船ヨツバポークのチャーシューもおいしかったですし、
麺もよかったです( ^ω^ )
連食できるようにか全体的に量は少なめだったので、三杯目に突入
もう一回チケットを購入しまして、
最後は『月得飯店×徳菜光』さんの「翠鶏とメギスの醤油ラーメン」です。
コクのある濃厚醤油に煮干しの香ばしさが生きたコクうまスープは、"糸魚川ブラック焼きそば"を生み出したという同店の醤油へのこだわりが全面に出た仕上がりヾ(o´∀｀o)ﾉ ちょっとしょっぱめですが、私は好きな味でした( ^ω^ )
柚子や翠鶏の挽き肉＆肉団子や玉ねぎのナイスなアシストで風味を格上げしています
こちらはメギスのすり身ですかね。すり身が乗ったラーメンは初めてですが相性は良好でした
麺はちょっと変わった食感でしたが、つるつるとおいしかったです。
ラーメンはこれでおしまいですが、せっかく新潟にやってきたので、
塩おにぎりを買っちゃいました
お米が甘くてうまー(o‘∀‘o)*:◦♪
食後、帰り際（12時15分頃）に一階を見下ろしますと、
先ほどのNGT48のアイドルちゃんたちのトークショー第二部（14時スタート）に合わせて、早くもファンがポジションを確保していました(；・∀・) たぶんですがアイドルメインで来られている方が多いみたいで、彼らにとってラーメンはトークショーの合間の単なる食事だったかも(´-∀-｀；) まあもちろんおいしかったとは思いますが（笑）
食後、ふるさと村がとても久しぶりだったので一時間ほど見学＆お買い物をして万代橋へ移動しました。館内の紹介はまた別記事にて 悪天候もあってかラーメンイベントはそれほど大行列にもならず、5分～10分くらいで受け取れますしどれもおいしかったので楽しく過ごせました
また機会があったら行ってみたいと思います。
おまけ：昨日、千石通りを走っていて見つけたのですが
いきなりステーキ2月28日Open＼(^o^)／
楽しみ～～o(≧ω≦)oo(≧ω≦)oo(≧ω≦)o
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その目的は、新潟のローカル情報誌「WEEK!」で掲載されていた『WEEK!男麺祭 外伝～肉の陣～』というラーメンイベントに行くためでした
場所は新潟市内にある「にいがたふるさと村」という観光施設です。
こちらはお土産売り場を含め、その他多目的施設がいろいろと併設されてるのですがここでは割愛。とにかく広くていろいろ見どころはあります。私が来たのはこれで二度目ですが、今日は中韓の団体客も訪れていました。それにしても新潟市は天気が悪かったです
そうそう、これです（笑） たぶん年に何度か開催されていて、前回来た時も偶然同じようなイベントが催されていました。
会場に入ります。
「WEEK!」と書かれたブルーののぼりが目印です。館内に入りますと、
まずは食券を購入します。あとパンフレットもいただきました。
チケットはとりあえず2枚で
一枚600円となかなかお手頃。
くだんのWEEK!の掲載号と最新号も販売されていました。ゴールドの表紙の先月号を昨年末の帰省時に購入していました。それでたまたまこのイベントを見つけたということです（笑）
でもって会場というと…
なかなかの人だかり！！！ 今回は5店舗の参加でした。（前回もこんなだったので、いつもこれくらいかも）
行列の入口は一か所に集められていてとても効率的になっていました
さすがイベント慣れしていますね
で、私たちが到着した時は、ちょうどアイドルグループの方がトークショーをしていて、そのファンでごった返していました（＾＾；） こんな感じです。
よく知らないけどNGT48の女の子らしいです。人が多くてあまり見えませんでしたが可愛いですね
さて、肝心のラーメンですが、最初にいただいた
こちらのパンフレットを参考に食べるものを決めました。ちなみに飲食スペースは近くにあることはあったのですが、余ったスペースにちょこっとだけ設置してあってつねに満席なので、同じく二階にあるめちゃくちゃ広い定食屋さんの一角を開放していました。
それがこちら↑なのですが、写真はほんの一部でもっともっと広いです。
戻りましてラーメンです。まずはこちらの
『吉相×だるまや×万人家』さんの「純白のビアンカの背脂醤油らーめん」です。名前がすごいですね（笑）
じつはこのブログを始める前に吉相さんは一度利用したことがあります。とても人気のお店で、新潟南のイオンモールにも入っています。
三店舗による合作とのことですが、パンフレットによるとそれぞれ同じ系統同士でタッグを組ませているとのことでした。確かにそうしないとまとまりがつかなそうですよね(^_^;) 見た目は吉相さんのとよく似ています。気になるそまのお味は…
うんまーーーーーい+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+
とんこつベースのスープは旨味満載ながらもあくまですっきしていて、そこに背脂の甘味と辛味噌が見事にマッチ
心地の良いしょっぱめスープはパンチがありつつも最後までおいしくいただけるさすがのクオリティです
モヤシのシャキシャキ食感もいいですし、チャーシューもさすがに「肉」をテーマにしているだけあってトロトロ甘くてうまうま
麺もコリコリしていてgoodでした
お次はこちらの
『ようか×青桐×麺や一晃亭』さんの「岩船ヨツバポークの極塩 南蛮えび香麺」です。
ベースのスープは鶏なのかな～。ちょっとぬるくて薄めの味つけは、三変化させるためなのでしょうか。だけどこの温度は、スープの味を一番感じてもらうための意図的なものと私は思いました。もしくはスープの量が少なめだったので単に冷めるのが早かっただけかもですが（笑）
三つの変化とは、スープのみの味（ひとつめ）にエビと大葉のタレを少しずつ溶かしてふたつめ、そしてトッピングのカレー粉がみっつめの変化をもたらします
クラッシュしたエビの殻が混ぜられていて、そのカリっとした香ばしさも贅沢ですあ、もちろんおいしかったですよ+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ とっても盛りだくさんで凝っていてちよっと欲張りなラーメンですが（笑）、複雑な配合の中でのバランスのとり方は素晴らしいなと思います(*^_^*)
岩船ヨツバポークのチャーシューもおいしかったですし、
麺もよかったです( ^ω^ )
連食できるようにか全体的に量は少なめだったので、三杯目に突入
もう一回チケットを購入しまして、
最後は『月得飯店×徳菜光』さんの「翠鶏とメギスの醤油ラーメン」です。
コクのある濃厚醤油に煮干しの香ばしさが生きたコクうまスープは、"糸魚川ブラック焼きそば"を生み出したという同店の醤油へのこだわりが全面に出た仕上がりヾ(o´∀｀o)ﾉ ちょっとしょっぱめですが、私は好きな味でした( ^ω^ )
柚子や翠鶏の挽き肉＆肉団子や玉ねぎのナイスなアシストで風味を格上げしています
こちらはメギスのすり身ですかね。すり身が乗ったラーメンは初めてですが相性は良好でした
麺はちょっと変わった食感でしたが、つるつるとおいしかったです。
ラーメンはこれでおしまいですが、せっかく新潟にやってきたので、
塩おにぎりを買っちゃいました
お米が甘くてうまー(o‘∀‘o)*:◦♪
食後、帰り際（12時15分頃）に一階を見下ろしますと、
先ほどのNGT48のアイドルちゃんたちのトークショー第二部（14時スタート）に合わせて、早くもファンがポジションを確保していました(；・∀・) たぶんですがアイドルメインで来られている方が多いみたいで、彼らにとってラーメンはトークショーの合間の単なる食事だったかも(´-∀-｀；) まあもちろんおいしかったとは思いますが（笑）
食後、ふるさと村がとても久しぶりだったので一時間ほど見学＆お買い物をして万代橋へ移動しました。館内の紹介はまた別記事にて
悪天候もあってかラーメンイベントはそれほど大行列にもならず、5分～10分くらいで受け取れますしどれもおいしかったので楽しく過ごせました
また機会があったら行ってみたいと思います。おまけ：昨日、千石通りを走っていて見つけたのですが
いきなりステーキ2月28日Open＼(^o^)／
楽しみ～～o(≧ω≦)oo(≧ω≦)oo(≧ω≦)o
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来年も行くかな……（＾＾；）
車をずっと見てたいとか、同時に出店されている東北のご当地グルメを心行くまで食べたいとかなら、もちょっと時間が長くなるかもです。ともあれ、私たちはなんせ閉館一時間前に着いたので、余計なことをしている余裕はなかったです（笑）
ちょー可愛い
