会津若松でのんびり生活　

昨晩は7人で女子会でした　お店はメンバーEちゃん推奨の焼肉店『韓国料理高麗家（こうらいや）』さんです。




ご存知の方も多いと思います。センチュリーホテルの1階、花郎亭さんの隣です。





歓楽街にあるので若松市内にしては営業時間はかなり遅め

じつはこちらは初めての訪問でした。ずっと行きたいと思ってたのですがなかなかお高めで尻込みしていました(￣▽￣;)　なのでとてもいい機会に恵まれました(*￣∀￣*)

でもってお店は、市内きっての高級店だけあって…



入って真ん中に仕切りのあるテーブル席、右側に半個室の小上り、左側は完全個室の座敷があります。昨日は座敷を予約しました。





このようにセッティングされています。それにしても炭火が二か所あるので暖かい暖かい

メニューです。















…というラインナップです。確かになかなか高級です　

まずはカンパーイ




で(・ω・)


この日のオーダーは「3000円コース」×人数分にしました。お肉メインでご飯などは付きません。

まずはタン塩がきました。※以降すべて4人前の分量です。



なんか…久しぶりに激安店ではないちゃんと（笑）したタン塩を見た気がします(￣ー￣;)　こちらはもちろんですが、以下出てくるお肉はどれもこれも


うんまーーーい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆


タン塩はさっぱりとレモンだれでいただきうまうまーー

お次は



野菜と



キムチがきて



こちらは川俣シャモです。昔イベントで食べたことがあったと思いますがけっこう忘れていました(;^ω^)　鶏肉なのに身がかなり赤いですね。



焼くとさっぱりとした味わいに程よい弾力、脂も甘みがあっておいしいですね　

ここで



リーフレタスとえごまの葉っぱですね。この辺でえごまの葉っぱってどこで売ってるんだろう…（＾＾；）　ちょっとクセはありますがまあこれはこれで。韓国に行くとこればかり出てくるのですが、やっぱり今だになじみがない味ですね

お次は



カルビですね。この霜降りがヤバい



もちろんおいしーヾ(o´∀｀o)ﾉ　お肉も脂も甘いです　

お次はラム肉です。



独特のくさみは一切なくさっぱりしています　しっとりと柔らかくてとてもいいお肉ですね

最後はミノです。



こちらも身がプリッとしていてコリコリで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　私のテーブルにいたメンバー4人のうち2人が苦手とのことで、Eちゃんと2人でモリモリ食べちゃいましたŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"

ここで黒烏龍茶を投入



からだすこやか茶とか黒烏龍茶を置いているお店は気が効いていますね～

最後は「カボチャアイス」をみんなでシェアすべくオーダー。880円とほかよりも際立ってお高いのでもしかしてと思ったら…



やっぱり(*￣∀￣*)　あ、でもそんなにバカでかくはないです。外径の一番大きなところで15センチくらいかな？　ふたを取ると



こんな感じ　ちょうど良いクリーミーさと甘さとさっぱり感がいいですね　みんなでスプーンでほじほじ（笑）しながらいただきました


ひとり3000円でこの内容ならお得感がありますね　量も多すぎずちょうど良かったです。ご飯がないという点もgoodです　まあ…食べ放題のお店なら同じ値段でしこたま食べられそうですが、もうトシだし量より質でいきたいかなとも思ったりｗ　これに飲み物を入れると一人5000円くらいですかね。

頻繁には利用できないですが、よくよく考えるとちょっとした居酒屋に行ってもそれくらいはかかるので、どこに重きを置くかですね。この日はこれで十分満腹になったので、同じ満腹ならこちらは質で勝負ですね　たまにはいいかなと思います.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.


食後はやっぱりすぐ近所にある『GINZA BAR 保志（ほし）』さんへ　一昨日アップしたばかりというのにｗ






いつものスープはコンソメだったかな。



苺や日向夏のカクテルでカンパーーーイ



お替わりカクテルも(o‘∀‘o)*:◦♪


昨日はとてもおいしくてちょっと贅沢な夜でした+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+


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先々週の三連休に開催された喜多方冬まつりの続きです。


三連休初日の土曜日、ラーメンフェスタでしこたま食べたあとは、すぐ隣の喜多方プラザ文化センターに移動して『喜多方物産展』を見に行きました。




見取り図はこちら↓



ラーメン会場から



露店商のある通りを横目に過ぎて



正面にFMきたかた、左右に物産展がありまして、まずは右側のエリアへ





おいしそうなものがいろいろありまして、この日は



こちらの『フォルテ』さんで焼き菓子をいくつか購入　それはあとで紹介するとして、次はFMきたかたを左に入って



もうひとつの物産展のスペースへ。こちらもおいしそうなものがたくさん

さらに小ホールに入って



すぐに交流年PRコーナーがあり、ホールには











地場産品や手作り雑貨がたくさん　


ラーメン食べて物産展を見終わってもまだ正午過ぎ。まだまだ時間が早いので、裏磐梯まで行っちゃいました　喜多方からだと比較的近いですしね(*^_^*)

この日はあまり天気がコロコロ変わって晴れたり雪が降ったりでしたが、裏磐梯はすっかり雪景色



いつもの檜原湖です。





たくさんの釣り小屋&テントが出ていました。まあ今頃がピークですよね

で

先ほどの物産展で購入したお菓子とセブンイレブンのコーヒーを車中でおやつタイム



シフォンケーキとマドレーヌを食べました(๑´ڡ`๑)



シフォンケーキはほんのりビターチョコがいいですね　生地もふわっっふわ



パイナップルのマドレーヌはコブ付き（笑）でこれがとてもおいしい　ハイカラさはなく基本の材料をしっかり使った定番的な味なのですが、丁寧に作られていて優しい味というかとても好きです　じつは翌日にラーメンフェスタに行った時も同じものを買いました（笑）

これにて喜多方冬まつりネタはおしまいです( ^ω^ )　この三連休はイベント目白押しで忙しかったです　でも寒い冬こそアクティブに動きたいなと思います


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テーマ : 福島県
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ちょっと時間が空いちゃいましたが、先月下旬に兄と飲みに行った時の続きです。


さんなんぼうさんのあとは、兄が未訪だというので『GINZA BAR 保志（ほし）』さんで二次会　なんだかんだで来る機会がありますね(^_^;)






いつもながらのムーディなスペースですが、この日は



大きなソファに挟まれた間にあるこの2人用のソファ席に座りました。ここ初めてだな。

とりあえずメニューです。



今回はカクテルのだけ。フードメニューもいたただきましたが先々月末にも行っているので過去記事をご参考くださいm(_ _)m

まずはいつものお通しのスープです。



今回はトマトスープだったのですが、これがなかなかスパイシー　でも寒いのでうまうま～

まずは「とちおとめ」のカクテルでカンパーーーイ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪



いつも乾杯用に、相手の分はふるまいで同じカクテルを出していたたけるのもありがたいです.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.



今さらいうまでもないですが


めちゃおいすぃーーい+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+


甘酸っぱい＆シュワッとすっきりテイストで、ダイス状にカットされたイチゴの粒々もいいですね　飲み口がいいのでグビグビ飲んじゃいますがアルコール度数はそれなりにあります（＾＾；）　でも飲んじゃう～


さて(o´･∀･`o)


いつもだったら飲み物だけで済ませるのですが、ちょっと物足りなかったのでフードも注文。まずはカラスミのニョッキです。本当はゴルゴンゾーラのニョッキだったのですが、チーズが切れていてカラスミに変更とのことでした　え！　カラスミなんて高級食材じゃん ( ー∀ー)　もちろん快諾(*￣m￣*)


　


バー保志さんのニョッキは初めてです。さっそくパクリ(o^～^o)


あらおいしーーーー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))




ニョッキはモチッとしていてうまうま　ベシャメル？ソースもおいしいですね～　コクと旨味が程よくて、カラスミのアクセントも効いています　てかカラスミって初めて食べたような（笑）　おいしいのとそんなに多くないので2人であっという間になくなりましたｗ

こちらは兄のカクテルです。



日向夏のカクテルだったかな　こちらもフレッシュで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

お次はまたまたフードで「銀座の定番！ クラブハウスサンド」です。兄のリクエストなのですが、バーでサンドイッチを頼むとは（笑）



しかしこれがまた


うんめーーいv(oﾟ∀ﾟo)v




パンはグリルされていて香ばしくてホカホカ　チキンもほっくりと仕上がっていてそこへゆで玉子やらトマトやらベーコンやらがバランス良くイン　ボリューミーで味も良くてこれまたあっという間に食べちゃいました(๑´ڡ`๑)

お替わりカクテルは



柚子の砂糖漬け（リキュール？）をアルコールで割ったものです。これがまたおいしー　

こちらは兄のオーダーのマルガリータです。



たぶん語源は同じなんだろうけどピッツァのマルゲリータと間違えちゃいますね（笑）　こちらもうまうま(*^_^*)

最後はまたまた兄が頼んだ



マティーニです。



この透明度　オリーブの実が入っています。あまりこういうのは飲みませんが、さすがアルコールが強いですね(；・∀・)　このこぼれそうでこぼれない表面張力がスゴイ（そこ？笑）


いつもは平日にオジャマしているので知りませんでしたが、土曜日だったからかけっこう混んでいて、どこかで飲んできたとおぼしき団体さんが来店してきて賑やかでした（笑）　ともあれ、初めてだった兄も気に入ったようで（そりゃそうか）、また利用しそうな様子でした。まあ雰囲気も味も接客も間違いないのですもんね





ポポさまへ私信：じつは先々週まさにそのお店に行こうとしたのですが値段を調べて撃沈(￣▽￣;)　時間も遅かったので若松に帰って結局磐梯山さんへ行きました（笑）　いつかリッチな時に行ってみます(*￣m￣*)


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テーマ : ＢＡＲの世界
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先週土曜日、大阪屋さんでランチを食べたあとはそのまま郡山まで車を走らせ、ネットで調べて見付けた『Lulu Pepin（ルルぺパン）』さんという新しいカフェレストランに行きました。昨年12月にオープンしたばかりのとても新しいお店です。




八山田にあるヨークタウンの近くにあるのですが、これがなかなか立派な建物でビックリ　その理由は後ほどわかるのですが、とにかく







お洒落で立派です　正面も素晴らしいですが



裏側にもテラス席があったりととても素敵です(*´∀｀人

もちろん店内も









広くてめちゃくちゃお洒落(∀)ﾋｮｰ

それもそのはず、こちらはじつはブライダルにも対応した施設で、チャペルこそありませんが



とても素敵な宴会場を備えていらっしゃいます　

インフォメーションと



メニューです。









おやつタイムでオジャマしましたがフードメニューもとてもおいしそうですね　しかも種類豊富。

ランチはまた別の機会にいただくとして、今日は「モエルショコラ」と「ペパンブレンド（コーヒー）」と「ダージリンティー」にしてみました。モエルショコラとは、フォンダンショコラに似たチョコレートケーキだそうで。

こちらがモエルショコラです。



あら　盛り付けがお洒落



気になるお味は


あま━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━い!!!


外はサクっと、中はしっとりとしたテクスチャで食感も上々、チョコレートも高品質なクーベルチュールを感じさせる濃厚で芳醇な味わい(o‘∀‘o)*:◦♪　そしてかなり甘めですね。ここまでしっかりと甘いケーキは久しぶりかもです。このケーキにクリームを付けていただくのですが



クリームも甘みを効かせていますね　甘党には堪らない(*≧∪≦)

中からチョコレートがとろけて出てくるそうで、さっそく割ってみましたら…



撮影に時間をかけすぎて固まってしまったのかトロリとは出てきませんでしたが（笑）、中はちゃんとトロリとしていました。最初ケーキのサイズがちょっと小さいかなーと思いましたが、本当に濃厚かつ甘めなのでこれでちょうど良かったです（笑）　ベリーの酸味との相性もお洒落です

ほかのケーキはわかりませんが、こちらはとても甘く感じたので、甘党の方にはオススメかなと思います

一方ドリンクは



紅茶も豊かな味わい、ポットもお洒落です

けっこう気に入ったのが



こちらのコーヒー　ブルーマウンテンブレンドらしいのですが、これでとても香ばしくて上品な酸味も素晴らしく、かおりが良くて好きな味でした　


元ウェディングプランターだったご夫婦がオープンさせた、ブライダルを始めとした多目的レストランということで、これだけお洒落なのも納得しました.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.　パーティや宴会も予算に応じてたくさんのコースが用意されているみたいで、チラシをいただきましたがとてもおいしそうでした　

機会があればランチも食べてみたいですね～(´ω｀人)


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テーマ : cafe
ジャンル : グルメ

昨日の続きです。


エルシャンブルさんでランチを食べたあとは喜多方までチラッと行き、『カフェ＆スイーツ Cocco tree（コッコツリー）』さんでお茶タイム　最後に来たのはなんと3年前ということでずいぶんご無沙汰していました








2015年4月にできたカフェで、ラーメン館の河京さんが営まれています。今まで2度オジャマしています。

店内は







とてもお洒落です　コンセプトや雰囲気が米沢のウフウフガーデンさんに似てるかも。

メニューです。









かつて利用した2回はオープンしてすぐくらいだったので、その頃からずいぶん内容が変わったように見えます。

で、この日の目的は店頭にもデカデカと掲げてあった



スフレ系パンケーキです。どこかで見たような（笑）気もしますがとてもおいしそう　このふわっふわわた雪パンケーキの「ミックスフルーツ」をドリンクセットの「白桃アールグレイ」と単品で「コロンビア」にしてみました。

こちらがパンケーキです。





おおーーーいいですね～～　フルーツもたくさんトッピングされています

カット面は



このようにふわふわ　さっそくこれに



ホイップクリームを付けていただきます


おいちーーー+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+




生地はもちろろんふわふわ(*≧∪≦)　味は卵の味がわりと主張します　まあ卵がコンセプトのお店なのでそりゃそうでしょう（笑）　わりと甘みもついていて、同じく甘めのホイップクリームとフルーツの酸味が相まってとてもいいバランスです　ホイップクリームがなににげに食感をなめらかにし、甘さを引き上げることでシロップなどを付けなくてもちゃんとおいしくなるように計算されています。


が ( ー∀ー)


お願いすれば出していたただけるってことで、



メープルシロップも出していただきました　さらっとしたテクスチャです。こちらをかけてももちろんおいしいですが、なくても確かにおいしいです　シロップをかけるとパンケーキ本来の味がほとんど消えちゃいますね（＾＾；）　出してもらっといてナンですが、ない方がいいかもです(´-∀-｀)

ドリンクです。



紅茶は本当に桃の匂いがふわりとして香り高いですね　コーヒーもこだわりの豆をちゃんとハンドドリップしてくれて、味もいいです


久しぶりにオジャマしましたがどれもとてもおいしくいたたきました.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.　この日はランチ後に行ったのでメニューもカフェメニューのみでしたが、ランチ内容も変わったのかな。前回利用した時はパスタメニューがちょっと好みに合わなかったので気になるところです(^_^;)　でもオリジナルメニューも増えていますし、流行にも敏感ですね　

滞在中もお客さんがひっきりなしにやってきて一時満席になっていました。もうすっかり人気店ですね( ˆ∀ˆ )ｂ


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